0

Kızılcık Marmelatı

pastadefteri Ağustos 30, 2009 Yardımcı Lezzetler

Kızılcık Marmelatı

Pasta Defteri’ni açarken sadece pasta üzerine olmasını düşündük, böyle de devam edeceğiz. Fakat bazı destekleyici tarifleri de siteye eklememiz gerekiyor. Örneğin marmelatlı pasta yapacağımız için öncesinden marmelat tarifini eklememiz gerekiyor. Buna benzer pastaya yardımcı olacak çeşitli tarifleri ileride de gireceğiz. Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın): 1 Kg. Kızılcık 1.5 Kg. Şeker 1 Adet limon suyu Kızılcık [...]

0

Karadutlu Tavuk Göğsü

pastadefteri Ağustos 28, 2009 Sütlü Tatlılar

Karadutlu Tavuk Göğsü

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın 1 – 2) : 75 gr. Margarin 1 Su bardağı un 1,5 Su bardağı şeker 1 Litre süt Sosu İçin ½ kg. Karadut (veya çilek de kullanılabilir) 2 Yemek kaşığı şeker (damak tadınıza ve meyveye göre şeker miktarını değiştirebilirsiniz) 2 Yemek kaşığı nişasta Kara Dutlu Tavuk Göğsü Tarifi Margarinle unu pembeleşinceye [...]

0

Yufka Böreği

pastadefteri Ağustos 26, 2009 Börekler

Yufka Böreği

Malzemeler : 5 Yufka 2 Yumurta 1 Su bardağı süt ½ Su bardağı sıvı yağ İç harcı için : Kıyma Soğan (yemeklik doğranmış) Maydanoz Haşlanmış patates rendesi Karabiber Yufka Böreği Tarifi İlk önce iç harcı için kıymayı kavuruyoruz, soğanı ilave edip biraz daha kavuruyoruz. Maydanoz, tuz, karabiber koyup karıştırıyoruz. En son içine rendelenmiş patatesi ilave [...]

4

Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye

pastadefteri Ağustos 24, 2009 Kurabiyeler

Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye

Malzemeler  : 3.5 Su bardağı un 1 Paket margarin (Oda sıcaklığında) 1 Su bardağı toz şeker 1 Çay bardağı sıvı yağ 2 Yumurtanın sarısı 2 Portakal kabuğunun rendesi 1 Çay bardağı nişasta Bir avuç ceviz Bir avuç damla çikolata 1 Paket kabartma tozu 1 Çay kaşığı karbonat Üzeri için : Yumurta Beyazı Mısır Gevreği Mısır Gevrekli [...]

22

Kakaolu Islak Kek

pastadefteri Ağustos 22, 2009 Kekler

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler: 4 Yumurta 3 Kahve fincanı şeker 3 Kahve fincanı un 1 Paket kabartma tozu 1 Çorba kaşığı süt 4 Çorba kaşığı kakao Üzeri için : 2 Su bardağı soğut süt Kakaolu Islak Kek Tarifi : Yumurta ile şekeri beyaz köpük oluşuncaya kadar çırpıyoruz (yaklaşık 5 dakika sürüyor). Daha sonra sütü, kakaoyu, kabartma tozunu ilave [...]

10

İncirli Kurabiye

pastadefteri Ağustos 16, 2009 Kurabiyeler

İncirli Kurabiye

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 avuç dövülmüş ceviz içi 6 adet kuru incir (ince doğranmış) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 2 yumurtanın sarısı 4 su bardağı un Kurabiyenin Üzeri için : Yumurta akı İncirli Kurabiye Tarifi Derin bir kapta margarinle şekeri [...]