Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın): 3 Yumurta Akı 3 Küçük çay bardağı toz şeker 1 Fiske tuz 2-3 damla limon suyu Ev Yapımı Beze Tarifi Tencereye yumurta akı, şeker ve tuzu koyuyoruz. Kısık ateşte mikserle önce yavaş sonra hızlı 8 dakika kadar çırpıyoruz. Kıvamı yoğunlaşıp hafif tabanı tutmaya başlayınca ocaktan alıyoruz. 15 Dakika daha çırpmaya devam [...]
Malzemeler : 1 Su bardağı un 1 Su bardağı şeker 3 Yumurta 1 Su bardağı ceviz 6 Adet kuru incir (Islatılmış, ince ince doğranmış) 1 Paket kabartma tozu Şerbet Malzemeleri : 1.5 Su bardağı su Yarım su bardağı şeker 1 Yemek kaşığı neskafe Muhallebi Malzemeleri : 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1lt [...]
Genelde su böreği deyince akla peynirle hazırlanmış olan su böreği gelir. Konya’da ise su böreği denince kıyma ile hazırlanmış ve bilinene göre oldukça ince olan su böreği akla gelir. Lezzet olarak birbirinden oldukça farklı olduğu için bu tarifi özellikle Konya usulü diye ayrıca yazmayı uygun gördüm. Belki anadolunun başka şehirlerinde de bu şekilde yapılıyor olabilir. [...]
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın): 1 Su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı pirinç 3-4 Sivri biber 1-2 Domates 1 Adet kuru soğan 1 Tutam maydonoz 2 Yemek kaşığı limon suyu 5 Yemek kaşığı zeytin yağı 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı sirke Yeşil Mercimek Salatası Tarifi : Mercimeği tencereye koyup üstüne çıkacak kadar su [...]
Eylül 4, 2009 Şerbetli Tatlılar
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın): 500 gr. Hurma 1 Su bardağı toz şeker 1 Tatlı kaşığı tarçın 1 Çay bardağı ceviz Yarım Çay bardağı dövülmüş ceviz Cevizli Hurma Tatlısı Tarifi : Hurmaları bir tencereye dizip üzerine 2 su bardağı su döküp yumuşayana kadar haşlıyoruz. Süzdükten sonra tencerede kalan suya yarım su bardağı şeker ekleyip kaynatıyoruz. Hurmaların [...]
Eylül 1, 2009 Şerbetli Tatlılar
Malzemeler: 1 Su bardağı süt 2 Su bardağı zeytin yağı (2 parmak eksik) 4 Yemek kaşığı irmik 1/2 Çay kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı toz şeker 1 Paket kabartma tozu 1-2 Damla limon suyu 3-4 Su bardağı un İç Harcı Malzemeleri Arzu edilen miktarda ceviz içi Şerbet Malzemeleri 5 Su bardağı toz şeker 5 Su [...]
Kakaolu Islak Kek22 Yorum
İncirli Tatlı19 Yorum
Waffle13 Yorum
İncirli Kurabiye10 Yorum
Konya Usulü Su Böreği8 Yorum
Tahani8 Yorum
Çikolatalı Haliş7 Yorum
Kivili Rulo Pasta5 Yorum
Havuçlu Elmalı Kurabiye5 Yorum
Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye4 Yorum
Pisikomacı0 Yorum
Patlıcan Salatası0 Yorum
Kumpir0 Yorum
Naneli Yeşil Çay2 Yorum
Patates Salatası0 Yorum
Yufka Böreği0 Yorum
Karadutlu Tavuk Göğsü0 Yorum
Gelin Kurabiyesi0 Yorum
Meyve Şöleni 2 Yorum
Browni0 Yorum
