0

Yoğurtlu Mantar Salatası

pastadefteri Nisan 30, 2010 Salatalar

Yoğurtlu Mantar Salatası

Malzemeler : 500 gram taze mantar 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç yarım limon 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 2 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz karabiber kırmızı pulbiber Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi : Mantarları yıkayıp dörde bölün. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın. Mantarları tavaya [...]

13

Waffle

Hatice Yaşar Nisan 28, 2010 Tatlılar

Waffle

Eşimle ilk yediğimizde bayılmıştım bu bol kalorili tatlıya.  Sonrasında kopamadım bu tattan rüyalarıma girmeye başladı. Neden kendimiz yapmayalım dedik eşimle ve kolları sıvadık. Birkaç denemeden sonra istediğimiz sonuca ulaştık. Süsleme sırasındaki ufak anlaşmazlığı herkes kendi waffle’ını süslesin diyerek çözüme ulaştırdık. Ve herkes hayalindeki waffle’ı yaptı…Geriye fotoğraflamak kaldı. Malzemeler: 2 yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 [...]

0

Elmalı Ayva Tatlısı

pastadefteri Nisan 26, 2010 Şerbetli Tatlılar

Elmalı Ayva Tatlısı

Hafif ve lezzetli bir ayva tatlısı. Çok az şeker kullanıldığı,elma  ile tatlandırıldığı için diyet yapanların da rahatlıkla tercih edebileceği bir tatlı. Malzemeler : 2 adet  ayva 2 adet elma 4 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 2 çubuk tarçın Ayva Tatlısı Tarifi : Ayvaları enine ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Tencereye koyun. Ortalarına şekeri dökün. [...]

0

Metabolizma Hızlandırıcı İçecek

Hatice Yaşar Nisan 24, 2010 İçecekler

Metabolizma Hızlandırıcı İçecek

Malzemeler: 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 kahve kaşığı bal 1 su bardağı sıcak su 2 adet karanfil Metabolizma Hızlandırıcı İçecek Tarifi: Karanfilin üstüne sıcak suyu dökün. 1-2 dakika beklettikten sonra ayrı bir kapta elma sirkesi ve balı karıştırıp suya ilave edin karıştırın. Üstünü kapatıp 5 dakika bekletin. Sabah kahvaltıdan yarım saat önce ılık olarak [...]

0

Pırasalı Börek

Hatice Yaşar Nisan 22, 2010 Börekler

Pırasalı Börek

Farklı bir börek tarifi. Pırasa,bulgur ve cevizin uyumu… Aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı… Pırasa sevmeyenlerin de denemesi gereken bir tarif. Ben kullanmadım ama dileyenler baharatlarla lezzetlendirebilir pırasalı böreği. Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet pırasa 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı ince bulgur 1 kahve fincanı ceviz 1 yumurta sarısı [...]

0

Yeşil Elmalı Tavuk Salatası

Hatice Yaşar Nisan 20, 2010 Salatalar

Yeşil Elmalı Tavuk Salatası

Farklı bir salata tarifi. Değişik lezzetler denemek isteyenlere….Yeşil elmalı tavuk salatasında elmanın kokusunu, tatlımsı ekşi lezzetini biz çok beğendik. Denemenizi tavsiye ederiz. Malzemeler: 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 adet yeşil elma 3 dal yeşil soğan 3 yemek kaşığı mayonez tuz karabiber süslemek için marul Yeşil Elmalı Tavuk Salatası Tarifi: Haşlanmış tavuğu ince ince doğrayın [...]

0

Portakallı Çikolatalı Muffin

Hatice Yaşar Nisan 18, 2010 Kekler

Portakallı Çikolatalı Muffin

Çay saatlerinin vazgeçilmezi kekler…Portakal kokusu, çikolata… Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet portakal yarım çay bardağı damla çikolata Portakallı Çikolatalı Muffin Tarifi: Yumurta ve şekeri tel çırpıcıyla 3-4 dakika çırpın. [...]

2

Ev Usulü “Cappuccino”

Hatice Yaşar Nisan 16, 2010 İçecekler

Ev Usulü

“Cappuccino” yapmak hiç de zor değil. Siz de sevdiklerinizle bu güzel lezzeti paylaşabilirsiniz… Malzemeler: 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı neskafe 1tatlı kaşığı tozşeker Rendelenmiş bitter çikolata Ev Usulü Cappuccino Tarifi: Geniş bir tencereye sütü koyun. Orta ateşte tel çırpıcıyla yumurta çırpar gibi karıştırarak kaynatın. Köpük köpük olan sütü fincana alın. Sütün üstüne neskafe [...]

4

Tavuklu Makarna Salatası

Hatice Yaşar Nisan 14, 2010 Salatalar

Tavuklu Makarna Salatası

Yaz aylarına girerken hafif ve sağlıklı tariflere ağırlık vermeye çalışacağım.Bu tariflerden biri de tavuklu makarna salatası… oldukça hafif ve doyurucu bir salata. Malzemeler: 1 su bardağı bukle makarna 200 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2 adet kırmızı biber 2 dal reyhan (Ben kullanmadım) 3 dal dereotu 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin 2 yemek kaşığı zeytinyağı [...]

0

Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması

Hatice Yaşar Nisan 12, 2010 Tuzlular

Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması

Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1/2  su bardağı su 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane yarım tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığı karabiber kuru biber ve patlıcan Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Tarifi [...]