Şubat 2012 - Resimli Pasta Tarifleri
gözleme tarifi

Gözleme

    Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Tere yağı (üzeri için) İç Harcı; 1 adet haşlanmış patates 1 kase karışık peynir 1 adet soğan Kimyon,karabiber, pulbiber Bir tutam ıspanak     Gözleme Tarifi: Mayayı ılık su ile karıştırıp […]

bal kabaklı tatlı börek tarifi

Bal Kabaklı Tatlı Börek

Malzemeler: 1/2 kg bal kabağı 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker 1 Türk kahvesi fincanı kuru İzmir üzümü 1 Türk kahvesi fincanı ceviz 1 çay kaşığı tarçın 2 adet yufka 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri Bal Kabaklı Tatlı Börek Tarifi: Balkabağını ince rendeleyin. Toz şeker, tarçın, üzüm ve cevizle karıştırın. […]

keşkül tarifi

Keşkül

Hindistan cevizli lezzetleri her zaman sevmişimdir. Bal ise inanılmaz bir lezzet veriyor. Sütlü tatlılarda tatlandırıcı olarak kullanıyorum zaman zaman. İki lezzet bademle  birleşince güzel bir tarif çıktı ortaya.  Tadı konusunda muallakta kaldım biraz. Azaltmalı mı yeterli mi? Yarım su bardağı da yeterli gelebilir diye düşünüyorum. Çok fazla tatlı sevmiyorsanız yarım su bardağı şekerle yapmanızı tavsiye […]

sigara böreği nasıl yapılır

Sigara Böreği

  Hemen hemen her mutfakta yapılan kolay ve bilinen bir tarif. Ancak her sigara böreği de aynı lezzette değil. Dikkat edilecek birkaç nokta var güzel bir sigara böreği yapmak için. Öncelikle peynirin çok yağlı olmaması gerekiyor. Yağlı peynir kızarırken akar hem yağı köpürtüp sıçratır hem de böreğin içi boşalır. İkinci bir nokta böreği çok sıkı […]

%d blogcu bunu beğendi: