Börekler Resimli Pasta Tarifleri | Pastadefteri.com da!

Ispanaklı Börek

  Malzemeler: 5 adet yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 yumurta İç Harcı; Yarım kg ıspanak 1 büyük soğan Tuz Pulbiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Ispanaklı Börek Tarifi Zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Doğranmış ıspanağı ekleyin suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu, biberini atın. Süt, sıvıyağ ve yumurtayı çırpın. Fırın tepsisini […]

Fırında Sigara Böreği

Malzemeler: 8 adet yufka 125 gr tereyağı 1 adet yumurta İçi İçin; peynir maydanoz Fırında Sigara Böreği Tarifi: Yufkayı serip eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Üstüne bir kat yufka daha serip onun üstünü de yağlayın. 12 eşit parçaya bölüp peynirli harç koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın. Börekleri aralarında boşluk […]

Boşnak Böreği

  Malzemeler: 5 adet yufka 4-5 kaşık tereyağı yarım su bardağı zeytinyağı Sarımsaklı yoğurt İç Harcı; 300 gr kıyma 2 adet soğan 1 büyük haşlanmış patates tuz karabiber Boşnak Böreği Tarifi: Kıymayı tavaya alın karıştırarak kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar kavrulunca tuzunu biberini ekleyin, haşlanmış patates rendesini de ilave edip karıştırın. Tereyağını eritin üstüne […]

Dızmana (Göçmen Böreği)

  Mis kokulu harika bir börek. Denemeyenler varsa mutlaka deneyin vazgeçemeyeceksiniz benden söylemesi 😉 Malzemeler: (34-40 cm’ lik fırın tepsisi için) Yaklaşık 1 kg un 1,5 su bardağı yoğurt 3/4 su  bardağı su 1 dolu çay kaşığı karbonat  1 paket instant maya 3 çay kaşığı tuz Üzeri için; 250 gr kaymak 3-4 çorba kaşığı yoğurt […]

ıspanaklı alt üst böreği

Ispanaklı Alt Üst Böreği

Malzemeler: Elenmiş 1 kg un  2 çorba kaşığı sirke 100 gr tereyağı oda sıcaklığında 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz  1 paket kabartma tozu Yeterince ılık su Hamurun arası için 100  gr erimiş tereyağı İçi Harcı: 1 kg ıspanak 2 adet kuru soğan  1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Üzeri için:  1 adet yumurta […]

ıspanaklı peynirli pide tarifi

Ispanaklı Peynirli Pide

Malzemeler: 1 su bardağı süt Yarım su bardağı ılık su 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı tereyağı( eritilmiş soğutulmuş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Alabildiği kadar un (yaklaşık 5 su bardağı ben tam buğday unu kullandım) 1 paket instant maya 1 adet yumurta İç Harcı İçin: 150-200 gr ıspanak 1 […]

tavada kolay börek tarifi

Tavada Kolay Börek

Pratik ama çok lezzetli bir börek. Ani gelen misafirler için böreklerinizi dilediğiniz iç harcıyla önceden hazırlayıp ayrı ayrı buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Kızartmadan önce derin dondurucudan çıkarıp çözünmesi için biraz beklemeniz yeterli.   Malzemeler: 1 adet yufka peynir, ıspanak karabiber,pul biber kızartmak için zeytinyağı   Tavada Kolay Börek Tarifi: Yufkayı 4 parçaya bölün. […]

%d blogcu bunu beğendi: