Fırında Sigara Böreği

Malzemeler:

  • 8 adet yufka
  • 125 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta

İçi İçin;

  • peynir
  • maydanoz

Fırında Sigara Böreği Tarifi:

  1. Yufkayı serip eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Üstüne bir kat yufka daha serip onun üstünü de yağlayın. 12 eşit parçaya bölüp peynirli harç koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın.
  2. Börekleri aralarında boşluk kalmayacak şekilde bir kaba yerleştirin. Böreklerin üzerini tamamen kapatacak kadar su yada süt ile doldurun. (daha lezzetli olmasını istiyorsanız süt kullanın.)
  3. Bu şekilde 15 dakika bekleyen börekleri iki elinizin arasında çok ezmeden hafifçe sıkarak tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yorumlar

  • Guzel tarif yanii superrr

    nilay Eyl 9, 2014 9:24 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!