Kabaklı Börek

Tadanların içinde kabak olduğunu tahmin edemeyeceği güzel bir börek. Yapımı ise inanılmaz kolay ve pratik.

Malzemeler:

  • 2 kabak
  • 3 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • Yarım kalıp beyaz peynir (400-500 gram)
  • 1 adet hazır yufka

Kabaklı Börek Tarifi:

Yumurta ve sütü çatalla çırpın. Rendelenmiş kabak, ufalanmış beyaz peynir ve didiklenmiş yufkayı  ekleyip karıştırın. Kıvamı oldukça sıvı oluyor kaygılanmayın 🙂 fırın kabına dökün. ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis edin.

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

4 thoughts on “Kabaklı Börek

    Gülgün

    (Ağu 25, 2010 - 4:42 pm)

    Şimdi deniycem bakalım nasıl olucak…:)

    Hatice Yaşar

    (Ağu 29, 2010 - 9:18 pm)

    Çok sevdiğim bir börek. Denedikten sonra Görüşlerinizi paylaşırsanız memnum olurum.

    deniz

    (Kas 21, 2010 - 5:51 pm)

    cok güzell olucak şimdi deniyorum

    Hatice Yaşar

    (Kas 24, 2010 - 2:35 pm)

    elinize sağlık 🙂

Bir Cevap Yazın