Pizza

10-11-2009 tarihinde pastadefteri tarafından yapıldı. Börekler


< Sokak Simidi   |    >Damla Çikolatalı Kurabiye

pizza Tarifi arkadaşımız Tansel'den aldık. Tarif için teşekkür ediyoruz. pizza tarifi   Malzemeler :
Hamuru İçin ;
  • 2,5 Su bardağı un
  • 1 Paket instant maya
  • 1 Çay kaşığı toz şeker
  • 1/2 Çay kaşığı tuz
  • 1 Su bardağı su
  • 1/4 Su bardağı sıvı yağ
Sosu İçin ;
  • 1 Tepeli tatlı kaşığı salça
  • 2 Yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 Çay kaşığı kekik
Üzeri İçin:
  • 1 Su bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
  • 6 Küçük mantar (İnce doğranmış)
  • 1/2 Dolmalık kırmızı biber
  • 3 Adet yeşil sivri biber
  • İsteğe bağlı miktarda sucuk
  • 3 Yemek kaşığı mısır
Pizza Sosu Tarifi : Su bardağına salça ve zeytin yağını koyup,  bir kaşıkla karıştırın.Yarısına kadar suyla tamamlayın.Karışıma kekik dökün, karıştırın. Pizza Hamuru Tarifi :
  1. Karıştırma kabına su, sıvı yağ, tuz ve şekeri koyun. Üzerine unu dökün, instant mayayı dökün, elinizle karıştırıp yoğurun. Elinizi  unlayarak istediğiniz büyüklükte tepsiye hamuru yayın. Bizim evde ince hamur sevildiği için ben oldukça geniş bir fırın kabına incecik yayıyorum hamuru.
  2. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine kaşıkla gezdirin. Kaşar peynirlerini koyun (En üste koymak için biraz ayırın),Mantarı, biberi ve sucukları yerleştirin,En üste ayırdığınız kaşar peynirleri koyun.
  3. 200 Derecede ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin, çıkmasına yakın mısırları serpin.

“Pizza” için 5 Yorum

  1. Hatice’cim uzun zamandır denemek istediğim bi tarifti bu sabah denedim çok güzel olduğunu söyledi eşim bende çok beğendim siteni beğenerek takip ediyorum hepsi çok güzel görünüyo burdan :) ) diğer tarifleride deneyeceğim teşekkürler

  2. Teşekkür ederim canım.Afiyet olsun.Her zaman beklerim. :)

  3. merhaba bu tarifi denedim gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık ne diyeyim. bu arada ben kotanyi baharatlarının pizza karışımını kullandım yaparken pek güzel oldu, ana tarife bağlı kalmadım ama olsun. mutlaka denemenizi tavsiye ederim bu tarifi.

  4. Çok teşekkürler afiyet olsun.Milföy pizzasını da denemenizi tavsiye ederim. Kısa zamanda yapılabilecek alternatif bir tarif.

  5. [...] önce pizza denemelerimiz olmuştu (Eski pizza tarifi). Ama bir türlü istediğimiz incelikte ve çıtırlıkta olmuyordu. Tariflerimiz arasında olan [...]

Yorum bırakınız