Malzemeler: 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı) susam üzeri için Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi: Oda sıcaklığında yumuşak margarin, yumurta sarısı ve toz şekeri karıştırma kabına alıp karıştırın. [...]
Temmuz 14, 2010 Sütlü Tatlılar
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı irmik 2 su bardağı şeker (miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın muz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Muzlu İrmik Tatlısı Tarifi: Süt, toz şeker ve irmiği tencereye alın karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın vanilya ve tereyağını [...]
Malzemeler : Yarım kilo havuç Yarım su bardağı su Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 20 adet pötübör bisküvi Yarım çay kaşığı tarçın Hindistan cevizi Havuçlu top Tarifi: Havuçları rendeleyin. Su ve toz şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Bisküvileri kırın ceviz, tarçın ve pişirdiğiniz havuçla birlikte yoğurun. Yuvarlayıp [...]
Tahani babannemin kurabiyesi. Çocukluğumun unutamadığım tadlarından. Evlendikten sonra tarifini istedim ‘Ben mi yapar mışım? ‘ dedi. Anlattım hatırladı ama ölçülerini veremedi. Dedem bulmuş sonra, yazmış tarifini adı tahani miydi bilmiyorum ama tahani koymuş adını da. Ben de dedemin yazdığı gibi geçirdim tarifi. Bu ölçülerle çok tatlı olmuyor. Dilerseniz piştikten sonra üstüne pudra şekeri eleyebilir, yada [...]
Eşimle ilk yediğimizde bayılmıştım bu bol kalorili tatlıya. Sonrasında kopamadım bu tattan rüyalarıma girmeye başladı. Neden kendimiz yapmayalım dedik eşimle ve kolları sıvadık. Birkaç denemeden sonra istediğimiz sonuca ulaştık. Süsleme sırasındaki ufak anlaşmazlığı herkes kendi waffle’ını süslesin diyerek çözüme ulaştırdık. Ve herkes hayalindeki waffle’ı yaptı…Geriye fotoğraflamak kaldı. Malzemeler: 2 yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 [...]
Farklı bir börek tarifi. Pırasa,bulgur ve cevizin uyumu… Aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı… Pırasa sevmeyenlerin de denemesi gereken bir tarif. Ben kullanmadım ama dileyenler baharatlarla lezzetlendirebilir pırasalı böreği. Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet pırasa 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı ince bulgur 1 kahve fincanı ceviz 1 yumurta sarısı [...]
Şubat 4, 2010 Şerbetli Tatlılar
Malzemeler (Fotoğrafları için tıklayın) : 2 yufka 300 gr tel kadayıf 100 gram tereyağı 1 su bardağı çekilmiş ceviz Şerbeti için Malzemeler : 2,5 su bardağı süt 3 su bardağı toz şeker Sütlü Sarma Kadayıf Tarifi : Kadayıfı incecik doğrayın. Bir yufkayı açın kadayıfın yarısını yufkanın içine yayın. Üstüne cevizin yarısını yayın.Yufkanın üç köşesini katlayın [...]
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye 1 su bardağı kayısı çekirdeği yada kavrulmamış badem içi 1 çay kaşığı çörek otu 1 çay bardağı kuş üzümü 7-8 kuru incir 4 su bardağı şeker Süslemek için; Kenevir Ceviz Nar File Antep [...]
Malzemeler (Fotoğrafı için tıklayın) : 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Yarım su bardağı ceviz Tahinli Cevizli Kek Tarifi : Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yarım su bardağı tahinin üstünü sıvıyağla tamamlayın karışıma ilave edin. Kabartma tozu, un, ceviz [...]
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 1 Su bardağı aşurelik buğday 1 Büyük çay bardağı nohut 1 Büyük çay bardağı kuru fasulye 1 Kahve fincanı sarı üzüm 1 Büyük çay bardağı pirinç 1 Kahve fincanı gül suyu 1 Çay bardağı süt 3 Su bardağı şeker 7-8 Kuru kayısı 1 Portakal 1 Tatlı elma (Amasya Elması) 2-3 [...]
Kakaolu Islak Kek22 Yorum
İncirli Tatlı19 Yorum
Waffle13 Yorum
İncirli Kurabiye10 Yorum
Konya Usulü Su Böreği8 Yorum
Tahani8 Yorum
Çikolatalı Haliş7 Yorum
Kivili Rulo Pasta5 Yorum
Havuçlu Elmalı Kurabiye5 Yorum
Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye4 Yorum
Tavuklu Yeşil Salata0 Yorum
Su Muhallebisi0 Yorum
Aşure0 Yorum
Cevizli Çikolatalı Kurabiye0 Yorum
İrmik Helvası0 Yorum
Patatesli Çıtır Poğaça0 Yorum
Höşmerim0 Yorum
Tahinli Susamlı Kurabiye0 Yorum
Kestane Şekeri 0 Yorum
Şeftali Hoşafı2 Yorum
