domates Arşivleri - Resimli Pasta Tarifleri
ramazan pizzası tarifi

Ramazan Pizzası

Sahur yada iftar için lezzetli ve pratik bir tarif. Üstelik bayat pidenizi değerlendirmiş de oluyorsunuz. Üst malzeme olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben Ramazan pidesinin susamlı tarafını kullanıyorum alt tarafını da minik minik keserek çorbalarım için kruton yapıyorum. Böylece iki tarafını da değerlendirmiş oluyorum. Malzemeler: yarım Ramazan pidesi yarım su bardağı süt sucuk, kaşar peyniri rendesi, yeşil […]

Pastırmalı Pizza

Bu tarifle sevdiğiniz ince ve çıtır çıtır pizzalarınızı yapabilirsiniz. Daha kalın pizza sevenlerdenseniz hamuru iki bezeye bölebilirsiniz. Ben dört bezeye böldüm. İyi bir Pizza’ nın Püf Noktaları: Hamuru en az 1 gün mayalandırın. Hamuru merdaneyi fazla bastırmadan açın heryeri eşit kalınlıkta olsun ve hamurun içindeki hava kabarcıkları patlamasın. Altına mısır unu serpin daha çıtır ve […]

Çıtır Ekmek Dilimleri

Tarif sevgili kuzenim Ayşegül Çakar’ın. Güzel tarifi için teşekkür ediyorum… Malzemeler: 9-10 dilim ekmek 2 adet yumurta 6-7 dilim sucuk 2 çorba kaşığı beyaz peynir 4-5 dal maydanoz 2 adet yeşil biber 1 adet domates tuz Kaşar peyniri Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. 2 yumurtayı bir kasede çatalla çırpın. üzerine ufalanmış […]

Nar Ekşili Kısır

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı salça 1 adet domates 2-3 diş sarımsak 4-5 dal yeşil soğan 1-2 adet salatalık 4 adet yeşil biber Yarım tatlı kırmızı biber Bir tutam maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı nar ekşisi Kimyon, kırmızı pulbiber Marul Nar Ekşili Kısır Tarifi: Bulguru yıkayın üstüne çok […]

Sarımsaklı Köfte

Zengin mutfağımızın eşsiz lezzetlerinden sarımsaklı köfte,  yapımında bazı farklılıklar olmakla birlikte birçok yörede farklı isimlerle biliniyor. Fellah köftesi, zeyitli köfte, sucuklu köfte olarak ta adlandırılan bu mükemmel lezzeti hala tatmayanlardansanız en yakın zamanda denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: Yarım kg ince bulgur (3 su bardağı) 1,5 su bardağı su Yarım su bardağı un tuz Karabiber Kırmızı […]

Zeytinyağlı Taze Biber Dolması

Malzemeler: Dolma biber (5-6 tane) 1 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon tuz yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytin yağı Bir tutam taze nane Zeytinyağlı Taze Biber Dolması Tarifi: […]

Patlıcanlı Muska Böreği

Malzemeler: 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı yoğurt Alabildiği kadar un ( 2 su bardağından biraz fazla) 1 yumurta sarısı susam İç Harcı; 2 patlıcan 2 domates 2 çarliston biber 1 soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 100 gram tereyağı Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi: Patlıcan […]

%d blogcu bunu beğendi: