Hatice Yaşar
Temmuz 9, 2010
Poğaçalar
Malzemeler: Yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı) 50 gram tereyağı ( oda sıcaklığında) 1 yumurta İç Harcı İçin; Beyaz peynir Kat Kat Poğaça Tarifi: Karıştırma kabına maya ve [...]
Tarifin tamamı »
açma poğaça, ılık su, kat kat poğaça, peynir, peynirli poğaça, şeker, sıvıyağ, süt, tereyağı, tuz, un, yaşmaya
Hatice Yaşar
Mayıs 14, 2010
Ekmekler
Kendi ekmeğinizi yapmak, evde mis gibi kokusunu duymak, sıcacık ellerinizde tutmak olağanüstü bir duygu. Pazar sabahlarının kalabalık aile sofralarını, iftar sofralarının huşu içindeki bekleyişini anımsatıyor insana. Babanız, anneniz, kardeşiniz velhasıl sıcak bir ekmeği bölüştüğünüz kim varsa düşüveriyor aklınıza… Malzemeler: 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta [...]
Tarifin tamamı »
ekmek, ekmek tarifi, ekmek yapımı, evde ekmek nasıl yapılır, ılık su, kuru maya, somun ekmeği, somun ekmek, süt, tuz, un, yumurta