3

Kat Kat Poğaça

Hatice Yaşar Temmuz 9, 2010 Poğaçalar

Kat Kat Poğaça

Malzemeler: Yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı) 50 gram tereyağı ( oda sıcaklığında) 1 yumurta İç Harcı İçin; Beyaz peynir Kat Kat Poğaça Tarifi: Karıştırma kabına maya ve [...]

0

Somun Ekmeği

Hatice Yaşar Mayıs 14, 2010 Ekmekler

Somun Ekmeği

Kendi ekmeğinizi yapmak, evde mis gibi kokusunu duymak, sıcacık ellerinizde tutmak  olağanüstü bir duygu. Pazar sabahlarının kalabalık aile sofralarını, iftar sofralarının huşu içindeki bekleyişini anımsatıyor insana. Babanız, anneniz, kardeşiniz velhasıl sıcak bir ekmeği bölüştüğünüz kim varsa düşüveriyor aklınıza… Malzemeler: 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta [...]