0

Tahinli Susamlı Kurabiye

Hatice Yaşar Ağustos 16, 2010 Kurabiyeler

Tahinli Susamlı Kurabiye

Malzemeler: 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı) susam üzeri için Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi: Oda sıcaklığında yumuşak margarin, yumurta sarısı ve toz şekeri karıştırma kabına alıp karıştırın. [...]

0

Fırında Kabak Mücveri

Hatice Yaşar Ağustos 14, 2010 Börekler

Fırında Kabak Mücveri

Malzemeler: 3 orta boy kabak (Yaklaşık 1 kg ) 1  kuru soğan yada 3-4 dal yeşil soğan 3 yumurta 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1,5 su bardağı un Yarım su bardağı sıvıyağ tuz, karabiber Yarım su bardağı beyaz peynir 1 paket kabartma tozu Üzeri için: çörek otu, susam Fırında Kabak Mücveri Tarifi: Kabakların kabuğunu [...]

2

Haşhaşlı Tatlı

Hatice Yaşar Temmuz 12, 2010 Tatlılar

Haşhaşlı Tatlı

Hafif ama çok lezzetli bir tatlı. Tarifi için kardeşimiz  Narin’e teşekkür ederiz… Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu 1 pk kabartma tozu Şerbeti: 1 su bardağı su 1 su bardağı toz [...]

0

Gelin Kurabiyesi

Hatice Yaşar Haziran 23, 2010 Kurabiyeler

Gelin Kurabiyesi

Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 250 gram margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Gelin Kurabiyesi Tarifi: Yumurtanın beyazını üstü için ayırın. Margarin, sıvı yağ, şeker, yoğurt, yumurta sarısını iyice karıştırın. Un ve kabarma tozu ekleyin Kulak memesi [...]

0

Höşmerim Kek

Hatice Yaşar Haziran 18, 2010 Kekler

Höşmerim Kek

Malzemeler: 2 yumurta 1 paket margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında) 1,5 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı şeker 5 su bardağı un 0,5 çay bardağı zeytinyağı 2 paket kabartma tozu Üstü için pudra şekeri Höşmerim Kek’in tarifi 1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Yoğurt ve zeytin yağını ilave edin. Küçük parçalara bölünmüş tereyağını teker teker [...]

0

Kandil Simidi

Hatice Yaşar Haziran 16, 2010 Tuzlular

Kandil Simidi

17 Haziran 2010 Perşembe gününü Cumaya bağlayan gece, rahmet, bereket ve mağfiret mevsimi olarak nitelendirilen üç aylara girdiğimizi müjdeleyen Regaip kandilidir. Herkesin kandilini en içten dileklerimizle kutlarız. Kandil kandil simitsiz olmaz diye düşündük. Malzemeler: 1 paket margarin(Oda sıcaklığında) 2 yumurta 1 çay bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi 1 paket kabartma tozu (Ben mahlep ve [...]

8

Tahani

Hatice Yaşar Haziran 3, 2010 Kurabiyeler

Tahani

Tahani babannemin kurabiyesi.  Çocukluğumun unutamadığım tadlarından. Evlendikten sonra tarifini istedim ‘Ben mi yapar mışım? ‘ dedi. Anlattım hatırladı ama ölçülerini veremedi. Dedem bulmuş sonra, yazmış tarifini adı tahani miydi bilmiyorum ama tahani koymuş adını da. Ben de dedemin yazdığı gibi geçirdim tarifi. Bu ölçülerle çok tatlı olmuyor. Dilerseniz piştikten sonra üstüne pudra şekeri eleyebilir, yada [...]

0

Vişneli Kek

Hatice Yaşar Haziran 1, 2010 Kekler

Vişneli Kek

Malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker 3 yumurta 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne 1 su bardağı eritilmiş tereyağı yada margarin 1 su bardağı yoğurt Vişneli Kek Tarifi: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Yoğurt ve eritilmiş tereyağını ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu ve [...]

3

Çokoprens

Hatice Yaşar Mayıs 18, 2010 Kurabiyeler

Çokoprens

Malzemeler: 1 paket margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında) 3 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 4-5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Kreması: 2 su bardağı süt 2 kahve fincanı un 2 kahve fincanı şeker 2 yemek kaşığı kakao Çokoprens Tarifi: Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırıp yoğurun. Un ve kabartma tozunu ilave [...]

1

Bisküvili Yaş Pasta

Hatice Yaşar Mayıs 10, 2010 Yaş Pastalar

Bisküvili Yaş Pasta

Malzemeler: Keki için; 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı soğuk süt (üzeri için) Üzeri İçin; 2 paket kakaolu puding 1 paket kakaolu petibör bisküvi 1 paket sade petibör bisküvi 1 paket krem şanti Sosu İçin; 1 kahve fincan toz [...]