karabiber Arşivleri - Resimli Pasta Tarifleri

Boşnak Böreği

  Malzemeler: 5 adet yufka 4-5 kaşık tereyağı yarım su bardağı zeytinyağı Sarımsaklı yoğurt İç Harcı; 300 gr kıyma 2 adet soğan 1 büyük haşlanmış patates tuz karabiber Boşnak Böreği Tarifi: Kıymayı tavaya alın karıştırarak kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar kavrulunca tuzunu biberini ekleyin, haşlanmış patates rendesini de ilave edip karıştırın. Tereyağını eritin üstüne […]

ıspanaklı alt üst böreği

Ispanaklı Alt Üst Böreği

Malzemeler: Elenmiş 1 kg un  2 çorba kaşığı sirke 100 gr tereyağı oda sıcaklığında 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz  1 paket kabartma tozu Yeterince ılık su Hamurun arası için 100  gr erimiş tereyağı İçi Harcı: 1 kg ıspanak 2 adet kuru soğan  1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Üzeri için:  1 adet yumurta […]

mayalı poğaça

Mayalı Rulo Poğaça

      Malzemeler:  1 su bardağı süt yarım  tatlı kaşığı şeker yarım tatlı kaşığı  tuz 1 paket t instant maya Aldığı kadar tam buğday unu (ortalama 2,5-3 su bardağı  su bardağı) 60 gr yumuşamış  tereyağı (bezeleri yağlamak için) Üzerine sürmek için 1 yumurta Susam veya çörek otu İç Harcı İçin; 1 kâse peynir  bir […]

tavada kolay börek tarifi

Tavada Kolay Börek

Pratik ama çok lezzetli bir börek. Ani gelen misafirler için böreklerinizi dilediğiniz iç harcıyla önceden hazırlayıp ayrı ayrı buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Kızartmadan önce derin dondurucudan çıkarıp çözünmesi için biraz beklemeniz yeterli.   Malzemeler: 1 adet yufka peynir, ıspanak karabiber,pul biber kızartmak için zeytinyağı   Tavada Kolay Börek Tarifi: Yufkayı 4 parçaya bölün. […]

gözleme tarifi

Gözleme

    Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Tere yağı (üzeri için) İç Harcı; 1 adet haşlanmış patates 1 kase karışık peynir 1 adet soğan Kimyon,karabiber, pulbiber Bir tutam ıspanak     Gözleme Tarifi: Mayayı ılık su ile karıştırıp […]

ramazan pizzası tarifi

Ramazan Pizzası

Sahur yada iftar için lezzetli ve pratik bir tarif. Üstelik bayat pidenizi değerlendirmiş de oluyorsunuz. Üst malzeme olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben Ramazan pidesinin susamlı tarafını kullanıyorum alt tarafını da minik minik keserek çorbalarım için kruton yapıyorum. Böylece iki tarafını da değerlendirmiş oluyorum. Malzemeler: yarım Ramazan pidesi yarım su bardağı süt sucuk, kaşar peyniri rendesi, yeşil […]

fırında mücver

Fırında Kepekli Mücver

İnanılmaz hafif ve lezzetli bu tarif Ebru Şallı’ nın. Ara öğün olarak yenebileceği gibi sıcak yaz akşamlarında yanında sarımsaklı yoğurtla güzel bir öğün  de olabiliyor. Diyet yapanlar için de alternatif olabilir. İçinde neredeyse hiç yağ yok, çok az kepekli un kullanılıyor. Malzemeler: 3 adet kabak 2 adet havuç 4 dal taze soğan Yarım demet maydanoz […]

%d blogcu bunu beğendi: