0

Kumpir

Hatice Yaşar Eylül 3, 2010 Tuzlular

Kumpir

Malzemeler: 4 adet iri patates Rus salatası (Tarifi için tıklayın) 8 çorba kaşığı mısır konservesi 4 çorba kaşığı tereyağı 12 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi tuz Kumpir Tarifi: Patatesleri bir iki yerinden delin. Fırın tepsisine koyup bir saat kadar yumuşayana kadar 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Pişen patatesleri ortasından uzunlamasına kesin. Kaşıkla içini karıştırın. Tereyağı [...]

0

Patates Dolması

Hatice Yaşar Temmuz 16, 2010 Pratik Lezzetler

Patates Dolması

Malzemeler: 4  patates Rendelenmiş kaşar peyniri Tatlı toz kırmızı biber Kıyılmış maydanoz tuz sıvıyağ Karabiber Patates Dolması Tarifi: Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. ( lezzetinin kaybolmaması için mümkün olduğunca az suyla haşlamak önemli ben düdüklü tencerede yaklaşık 1 su bardağı suyla 10 dakika kadar haşladım.) Patateslerin iki tarafından küçük birer parça kesin. Kabuklarını isterseniz soymayabilirsiniz. Sebze [...]

3

Közlenmiş Patlıcanlı Etli Pizza

pastadefteri Haziran 25, 2010 Börekler

Közlenmiş Patlıcanlı Etli Pizza

Daha önce pizza denemelerimiz olmuştu (Eski pizza tarifi). Ama bir türlü istediğimiz incelikte ve çıtırlıkta olmuyordu. Tariflerimiz arasında olan kıymalı pideyi yediğimizde çok sevdik. Eşim bunun hamurundan çok güzel pizza olur diyerek parlak bir fikir attı ortaya. Daha önce bir restoranda yediği ve çok beğendiği etli ve közlenmiş patlıcanlı pizzadan yola çıkarak özgün tarifimizi oluşturduk. [...]

2

Milföy Pizzası

Hatice Yaşar Mayıs 28, 2010 Pratik Lezzetler

Milföy Pizzası

Kısa zamanda hazırlanabilen, lezzetli ve güzel  görünen tarifler arayan bayanlara… Çok kısa bir sürede bu  minik  pizzacıkları hazırlayabilir ve sevdiklerinizle  paylaşabilirsiniz. Sucuk ,kaşar,zeytin yerine zevkinize göre dilediğiniz malzemeleri kullanarak ta yapabilirsiniz. Mesela beyaz peynir, mantar, sosis yeşil-kırmızı biber, mısır… Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 4 dilim sucuk 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet kiraz [...]

0

Ekmek Böreği

pastadefteri Şubat 25, 2010 Börekler

Ekmek Böreği

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli ve pratik yolu… Malzemeler  : 10 dilim bayat ekmek 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet közlenmiş kırmızı biber 100 gr taze kaşar peyniri 2 yumurta Tuz Ekmek Böreği Tarifi Ekmekleri küp küp doğrayın, fırın kabına alın. Zeytinyağı ve yumurtayı çatalla çırpın. Çırparken bir yandan da yavaş [...]

0

Pencere Açmış Börek

pastadefteri Şubat 14, 2010 Börekler, Pratik Lezzetler

Pencere Açmış Börek

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 10 milföy hamuru 4 adet sosis 2 sivribiber 1 çay bardağı rende kaşar peyniri 1 yumurta Pencere Açmış Börek Tarifi Milföy hamurlarının 5 tanesini fırın tepsisine koyun. Minik minik doğranmış sosis, sivribiber ve rende kaşar peynirini karıştırın. Bu harcı kenarlarında boşluk kalacak şekilde hamurların ortasına koyun. 1 yumurtayı çırpın hamurların [...]

0

Patatesli Gül Böreği

pastadefteri Ocak 15, 2010 Börekler

Patatesli Gül Böreği

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 3 yufka 3 patates 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar peyniri yada beyaz peynir rendesi 1,5 çorba kaşığı margarin yada tereyağı Patatesli Gül Böreği Tarifi : Patateslerin kabuklarını soyun birkaç parçaya bölüp haşlayın.Haşlanan patateslerin suyunu süzün.çatalla ezin. 1,5 [...]

4

Pizza Tarifi

pastadefteri Ekim 11, 2009 Börekler

Pizza Tarifi

Tarifi arkadaşımız Tansel‘den aldık. Tarif için teşekkür ediyoruz. Malzemeler (Fotoğraflar için tıklayın) : Pizza Hamuru İçin : 2,5 Su bardağı un 1 Paket kuru maya 1 Çay kaşığı toz şeker 1/2 Çay kaşığı tuz 1 Su bardağı su 1/4 Su bardağı sıvı yağ Pizza Sosu İçin : 1 Tepeli tatlı kaşığı salça 2 Yemek kaşığı [...]