Home Etiketler Etiketi: "krem şanti"

krem şanti

pratik profiterol

Malzemeler:

  • 1 paket krem şanti
  • 2 paket çikolata sosu
  • 2 litre süt
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 bardak un
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket etimek

Hazırlanışı:

  • 1 bardak süt ile krem şanti’yi mikser yardımıyla çırpınız.Dolapta bekletiniz.
  • 5 bardak sütle iki paket çikolata sosunu tencerede pişene kadar karıştırınız ve soğumaya bırakınız.
  • 1 bardak un,1 bardak şeker ve 4 su bardağı sütü bir tencereye alarak kısık ateşte kaynayana kadar karıştırınız.Kaynamaya başlayınca 1 kaşık margarini bırakarak ,margarin eriyene kadar kaynatıp soğumaya bırakınız.
  • Bir paket etimek’i küçük parçalar halinde kırınız.
  • Hazırladığınız ve soğuttuğunuz muhallebinin içerisine dolapta beklettiğiniz kremşantiyi koyunuz .Bu karışımla da etimekleri karıştırınız.
  • elde ettiğiniz etimekli muhallebili beyaz karışımı kaselerin tabanlarını kaplayacak şeklide paylaştırınız.İsterseniz bu miktarı artırabilirsiniz.
  • *En son kaslerin üzerlerine hazırladığınız ve soğuttuğunuz çikolata soslarını dökerek dilediğiniz gibi süsleyiniz.

*AFİYET OLSUN*

Saksı Pasta

Malzemeler :

KREMASI İÇİN:

  • 1,5 lt süt 
  • 1 su bardağı şeker
  • 1su bardağı un
  • 1 kaşık margarin
  • 2 poşet kremşanti

ÜZERİ İÇİN:

  • 4 paket negro
  • 2 adet muz

HAZIRLANIŞI:

Un şeker ve sütü bir tencerede güzelce karıştırıp kaynatın topaklanmaması için sürekli pişene kadar karıştırın.göz göz olup piştikten sonra ocaktan alın. içine margarin , vanilya ve kremşantileri döküp 15 dakika mikser ile çırpın.. Daha sonra negroları rondoda çekin ve saksıların tabanına birer kaşık dökün üzerine birkaç dilim muz koyun sonra kremadan 1 -2 kaşık dökün ,sonra yine negro ,muz ve kremayı dökün en son katınada negroyu biraz kabarık biçimde ( toprak gibi görünmesi için ) dökün ..arzu ettiğiniz bir çiçeğin sapına aliminyum folyo sararak saksının ortasına batırın..Bir gece buzdolabında bekletip servis edin.. Afiyet olsun

2 1931

Köstebek Pasta

Malzemeler

Keki için

  • 5 yumurta
  • 5 kahve fincanı un
  • 5 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu için

  • 4 kaşık kakao
  • 4 kaşık sütlü çikolata (nutella)
  • 2 kaşık nişasta
  • 3 çay bardağı su

Üzeri için

  • 1 paket kakaolu krem şanti (çırpılmış şekilde )
  • İki paket biscolata stiks

İlk olarak yumurtalarla şekeri mikserle çırpın.Üzerine harmanlanmış şekilde un,kabarta tozu, vanilin koyup çırpmaya devam edin.Kare şeklindeki fırın tepsisinde 180 derece fırına verdikten sonra kürdanla kontrol edin.Pişen keki iki tane oval şeklinde kesin.Alta koyulacak olan kekin üzerini sıcakken diğer bir yanda pişirdiğiniz sosla ıslatın.(Sos çok akışkan olmamalı).Üzerine diğer keki koyup kakaolu krem şantiyi sürün.Soğuduktan sonra çikolata sosunu dökün.Üzerine biscolata stiksleri istediğiniz şekilde bölerek batırın(ben üçe böldüm).Kirpinin kafasını üçgen şeklinde kalan keklerden kesin aynı işlemleri uygulayın.Ağız burun yapmak için ben jelibon kullandım.Siz meyve de kullanabilirsiniz.

0 1907
haşhaşlı tatlı tarifi

 

1. hafta 2. yarışmacı

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş
  •  1 su bardağı irmik
  •  1 su bardağı un
  • kabartma tozu

 Şerbet icin :

  • 1.5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Üzeri icin :

  • 1 paket krem şanti
  • süslemek icin kivi

Hamur malzemelerini karıştırıp çırpın. 175 derecede pişirin. Fırından cikardiktan 2-3 dk sonra soğuk olarak hazirladigimiz şerbeti döküp soğumasını bekleyin. .. afiyet olsun

 

2 2379

Malzemeler:

  • 1 yumurta akı
  • Yarım su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
  • 3/4 su bardağı un
  • mevsim meyveleri
  • Üzerine sürmek için;  1 çorba kaşığı bal

Kreması İçin;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tepeleme buğday nişastası
  • Yarım pk vanilya
  • Yarım pk krem şanti
  • Yarım su bardağı süt

Meyveli Minik Tart Tarifi:

  1. Hamuru yoğurun buzdolabında yarım saat dinlendirin. Ben minik tart kalıpları kullandığım için hamuru 9 bezeye böldüm. Bezeleri merdaneyle açın yada yağlanmış kalıplara elinizle yayın. Üstlerine çatalla delikler açıp 175 derece ısıtılmış fırında 10 dk kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  2. Kreması için krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpın. Kalan malzemeleri iyice karıştırıp ocağa koyup pişirin. Soğuduktan sonra krem şantiyle karıştırın.
  3. Soğuyan tartlara soğuttuğunuz kremayı krema sıkacağıyla doldurun. Üstlerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin. Çok az suyla açtığınız balı fırçayla üzerlerine sürün.

50 17531

köstebek pasta tarifi

İstediğiniz meyveyle hazırlayabileceğiniz pratik ve gösterişli bir pasta. Ben muz ve kivi kullandım ama çilekle de çok güzel oluyor. Tek kişilik minik köstebekler yapmak da mümkün . Tek kişilik yapmak isterseniz su bardağıyla minik yuvarlaklar çıkarmanız yeterli. Bu şekilde yaklaşık 20 adet köstebek pasta çıkıyor.

köstebek pasta

Benim yaptığım gibi 12 kişilik yuvarlak bir pasta da yapabilirsiniz. Büyük köstebek pasta yaptığınızda kek biraz artıyor ben kalan keklerden su bardağıyla parçalar çıkarıp 6 tane tek kişilik köstebek pasta yapıyorum. Tarifteki fincan Türk kahvesi fincanıdır.

Malzemeler:

  • 5 yumurta
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 2 kahve fincanı süt
  • 2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 5 kahve fincanı un
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu

Kreması;

  • 3 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • Muz ve kivi
  • Damla çikolata

Köstebek Pasta Tarifi:

  1. Yumurta ve şekeri mikserle iki katı olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
  2. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozlarını ayrı bir kapta karıştırıp karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırıp yağlanmış büyük fırın tepsisine dökün. Isıtılmış 175 derece fırında pişirin.
  3. Krem şantileri çırpın. Doğradığınız meyveleri ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Üstünü kapatıp buzdolabında bir süre durdurun.
  4. Soğuyan kekten çember yada kek kalıbıyla bir yuvarlak parça çıkartın. Soğutulmuş şantiyi üstüne kubbe şeklinde koyun. Kalan kek parçalarını elinizle ufalayarak şantiyi tamamen kapatın.

10 2028

Bu güzel tarif sevgili kardeşim Tuğba Karapınar’ dan. Çok lezzetli soğuk bir yaz tatlısı yapılışı da oldukça kolay. Güzel tarifi için teşekkür ediyoruz…

Malzemeler:

  • 1 paket bebe bisküvisi (300 gram)
  • Süslemek için toz antep fıstığı, kiraz şekerlemesi

Muhallebisi;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 poşet krem şanti
  • yarım su bardağı süt (krem şantiyi çırpmak için)

Sosu;

  • 3/4 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1,5 çorba kaşığı kakao
  • Yarım çorba kaşığı nişasta

Bebe Bisküvili Tatlı Tarifi:

  1. Muhallebisi için malzemeleri tencereye koyun tel çırpıcıyla iyice karıştırın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Göz göz olunca altını kapatın. Ilımaya bırakın. 1 poşet krem şantiyi yarım su bardağı sütle çırpıp buzdolabına koyun. Muhallebiyi mikserle 5-6 dakika çırpın. Krem şantiyi ekleyip mikserle karıştırın.
  2. Sos malzmemelerini tel çırpıcıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Ocağa alın karıştırarak pişirin Koyulaşınca altını kapatıp  ılımaya bırakın.
  3. Dondurma kasesine kaşıkla muhallebi koyun. Üstüne bebe bisküvilerini yerleştirin. Bu şekilde kaseleri bisküvi ve muhallebi olacak şekilde doldurun. En son muhallebinin üstüne sosu dökün. Buzdolabında bir gece bekletin. Süsleyerek servis edin. Dilerseniz geniş bir kaba yapıp keserek de servis edebilirsiniz.

83 26238

Hafif ama çok lezzetli bir tatlı. Tarifi için kardeşimiz  Narin’e teşekkür ederiz…

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
  • 1 pk kabartma tozu

Şerbeti:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Kreması:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay bardağı süt

Haşhaşlı Tatlı Tarifi:

  1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin karıştırın Yağlanmış tepsiye dökün 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
  2. Şerbeti için su ve şekeri kaynatın kaynadıktan 2-3 dakika sonra altını kapatın. Şerbet ılıyınca ılık keke dökün.
  3. Kreması için süt, toz şeker ve mısır nişastasını karıştırıp  ocağa alın pişirin.Ilımaya bırakın. 1 poşet krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpın kremayla karıştırın. Kremayı kekin üstüne sürün.

10 2777

Malzemeler:

Keki için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı soğuk süt (üzeri için)

Üzeri İçin;

  • 2 paket kakaolu puding
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 paket sade petibör bisküvi
  • 1 paket krem şanti

Sosu İçin;

  • 1 kahve fincan toz şeker
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı kakao

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi:

  1. Pudingleri tarifine göre pişirin. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutun. 2 poşet krem şantiyi 2 su bardağı soğuk sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
  2. Kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri 5-6 dakika köpürene kadar çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve  nişastayı ilave edin. Karıştırıp 170-180 derece fırında 15-25 dakika pişirin. Fırından çıkınca sütü üzerine gezdirin.
  3. Soğuduktan sonra kakaolu bisküvileri üzerine yay. Üstüne 2 paket pudingi dök. Pudingin üstüne  Sade bisküvileri yay. Krem şantisini sür en üste çikolata sosunu dök buzdolabında soğut. Oldukça kalın bir  pasta  oluyor büyük ve yüksek bir kalıba dökün.Ben dikdörtgen büyük cam fırın kabına yaptım. Ama daha yüksek bir kap iyi olur biraz zorlandım taşma seviyesindeydi.

Malzemelerin Sıralanışı:

  • Sos
  • Krem Şanti
  • Sade Bisküvi
  • Kakaolu Puding
  • Kakaolu Bisküvi
  • Kek




2 1553

Malzemeler :

  • 5 Yumurta
  • 3 Büyük çay bardağı toz şeker
  • 3 Büyük çay bardağı yoğurt
  • 6 Büyük çay bardağı un
  • 2 Paket kabartma tozu
  • Krem Şanti (üzeri için)

Şerbeti için;

  • 10 Büyük çay bardağı şeker
  • 10 Büyük çay bardağı su

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi :

  1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
  2. Son olarak un ve kabartma tozlarını ilave edin, karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine dökün.
  3. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece pişirin.
  4. Fırından çıkınca kekin üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdirin. 1 tepsiyle üstünü kapatıp, soğuyana kadar bekleyin.
  5. Bu sırada 10 çay bardağı şekeri orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak bal rengi oluncaya kadar kavurun. Daha sonra suyunu bir anda dökün ve altını kısarak toparlanan şekeri kendi kendine erimesini bekleyin. Arada karıştırarak şekerin eriyip erimediğini kontrol edin. Şeker eriyince şerbetimiz olmuş demektir. Altını kapatıp soğumaya bırakın.
  6. Soğumuş kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Dilerseniz keke bir kaç tane kürdan batırarak kekin şerbeti emmesini sağlayabilirsiniz.
  7. Kekimiz şerbetini alırken 1 poşet krem şantiyle 1 su bardağı soğuk sütü çırpın ve dolapta soğutun.
  8. Şerbetini iyice alan kekin üzerine krem şantiyi ince bir tabaka halinde yavaşça sürün. Krem şantiyi çok sevmediğim için fazla kullanmıyorum, sevenler 2 poşet kullanabilir.

30 3450

Lezzetli bir o kadar da masum bir kek. Bu yağsız hafif keki gönül huzuruyla yiyebilirsiniz…

Malzemeler

  • 5 adet  yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak eksik portakal suyu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 kahve  fincan toz şeker(tepeli)
  • 3 kahve fincanı un (tepeli)
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu;

  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı kakao

Üzeri İçin;

  • 1 poşet krem şanti
  • 3 su bardağı soğuk süt

Ağlayan Kek Tarifi:

  1. Karıştırma kabında Yumurta ve şekeri mikserle 8_10 dakika çırpın. Portakal suyunu dökün karıştırın.
  2. Kakao, un , kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Karıştırma kabına ilave edin. Hamuru  Yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 145 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  3. Fırından çıkınca sıcakken üstüne 2 su bardağı soğuk süt dök. 1 poşet krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın Buz dolabında bekletin. Kek soğuduktan sonra krem şantiyi kekin üstüne sürün.
  4. Sos malzemelerini tencerede karıştırın pişirin. Köpürdükten 1-2 dakika sonra indirin. Soğuduktan sonra krem şantinin üstüne sosu çırpıştırarak  kaşıkla dökün.

5 1630

Malzemeler :

  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
  • 5 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Muz
  • Kivi
  • 1 poşet Krem şanti

Kreması İçin;

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya

Kelebek Pasta Tarifi :

  1. Tencereye krema malzemelerini koyun.El çırpacağıyla iyice karıştırın.orta ateşte karıştırarak pişirin.Piştikten sonra içine ceviz büyüklüğünde margarin koyun.
  2. şeker ve yumurtayı 7-8 dakika çırpın.Daha sonra un,kabartma tozu,nişastayı ilave edin,karıştırıp yağlanmış yuvarlak bir kaba dökün.fırını 5 dakika önceden ısıtın.20 dakika 150 derecede 20 dakika 160 derecede pişirin.
  3. Pişirdiğiniz kekinizi biraz ılıdıktan sonra fotoğraflardaki gibi kesin.3 parça keki ikiye bölün.Arasına pişirdiğimiz kremadan sürün.(dilerseniz kremayı mikserle çırparak pürüssüzleştirebilir; Kıvamı koyu olduysa süt ilave ederek kıvamını açabilirsiniz.) ince dilimlediğiniz muzları krema nın üstüne  yerleştirin.keklerin diğer yarılarını üstlerine kapatın.
  4. Kivi ve 1 su bardağın sütle çırparak hazırladığınız ve buzdolabında bir süre beklettiğiniz krem şantiyle üstünü süsleyin.

24 2028

Malzemeler  :

Kek İçin ;

  • 6 Yumurta
  • 7 Yemek kaşığı un
  • 7 Yemek kaşığı toz şeker
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Tutam tuz
  • 2 Adet Kivi
  • 1 Paket krem şanti

Krema İçin;

  • 1 Litre süt
  • 1 Su bardağı şeker
  • Biraz portakal & limon kabuğu rendesi (Beyaz kısımlarını rendelememeye çalışın, tadını acılaştırıyor. Çok fazla olması da kremayı keskinleştiriyor, ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 Su bardağı nişasta
  • 3 Yemek kaşığı un

Kivili Rulo Pasta Tarifi :

  1. Yumurta akını ve toz şekeri mikserle katılaşana kadar çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ilave edin, un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı karıştırıp yumurtalara ekleyin. Karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinin üzerine dökün.
  2. 180 Dereceye ayarlanmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  3. Fırından çıkarınca, iki ucunu kağıtla birlikte üst üste kapatarak gevşek bir rulo yapın. Temiz ve nemli bir mutfak bezini üstüne örtün. Soğuyana kadar bekleyin.
  4. Krema malzemelerini bir tencereye alın, el çırpacağı ile çırpın. Tencereye ocağa alın, kıvamı oluncaya kadar pişirin. Kremanın soğumasını bekleyin sıcak kremayı sürmek oldukça zor oluyor pastadan akabiliyor. Bu ölçülerle krema pastaya biraz fazla geliyor. dilerseniz ölçüyü azaltabilirsiniz.
  5. Soğuyan keki açın, kağıttan ayırın. Kekin üzerine kremayı yayın, Kekin bir ucunu 2-3 parmak kadar boş bırakın ki ruloyu sararken krema taşmasın. Dilerseniz kremanın üzerine kivi koyun. Rulo şeklinde sarın.
  6. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın rulo pastanın üzerine düzgünce sürün. Dilerseniz üstünü kiviyle süsleyin.

58 7036

Portakal Ağacı‘nda gördüğüm tarife gelen yorumlardan sonra bende denemek istedim, gerçekten söylenildiği kadar güzel bir tatlı.

Malzemeler :

  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı şeker
  • 3 Yumurta
  • 1 Su bardağı ceviz
  • 6 Adet kuru incir (Islatılmış, ince ince doğranmış)
  • 1 Paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 1.5 Su bardağı su
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 Yemek kaşığı neskafe

Muhallebi İçin;

  • 2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı  un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın 50gr tereyağı
piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 2 Yemek kaşığı  un
  • 1 Litre süt
  • 5 Yemek kaşığı toz şeker
  • 50 Gram tereyağı
  • 1 Poşet toz krem şanti

İncirli Tatlı Tarifi :

  1. Yumurta ile şekeri çırpın. Ceviz (iri parçalar halinde), kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın. En son inciri ilave edip, yağlanmış kalıba dökün. 160 derecede pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişirmemiz gerekiyor).
  2. Fırından çıkınca 3-4 dakika bekletip şerbetini kaynatmadan karıştırıp üstüne gezdirin. 5 Dakika sonra muhallebisini üzerine dökün. İyice soğutuyoruz, buzdolabında 2-3 saat kadar beklemesi gerekiyor.

Muhallebinin Tarifi :

Tencereye sütü ve şekeri koyup karıştırın. Karıştırırken unu ve nişastayı yavaş yavaş dökün. Pişirin, göz göz olmaya başlayınca yağı içine atın. 1-2 Dakika daha pişirip ateşten alın. 5 Dakika dinlendirdikten sonra toz krem şantiyi içine döküp iyice çırpın.

Bizi takip edin

118,688HayranBeğen
1,387TakipçiTakip et