maydanoz Arşivleri - Resimli Pasta Tarifleri

Fırında Sigara Böreği

Malzemeler: 8 adet yufka 125 gr tereyağı 1 adet yumurta İçi İçin; peynir maydanoz Fırında Sigara Böreği Tarifi: Yufkayı serip eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Üstüne bir kat yufka daha serip onun üstünü de yağlayın. 12 eşit parçaya bölüp peynirli harç koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın. Börekleri aralarında boşluk […]

Pileli Börek

Malzemeler: 4 adet yufka Üzeri için 1 yumurta İç harcı; 1-1,5 su bardağı peynir  (ben küflü peynir-Erzincan tulumu-beyaz peynir karışımı kullandım) 5 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt yarım demet maydanoz yarım çay bardağı sıvı yağ Pileli börek Tarifi: Harcı için malzemeleri karıştırın. Yufkayı serin harçtan üstüne sürün. Bir ucundan parmaklarınızla pilelendirerek diğer ucuna […]

Diyet Börek

Bir diyet börek bu kadar mı lezzetli olur…Herkes denemeli 🙂 Malzemeler: 1 adet yufka 3 çorba kaşığı lor peyniri 3 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı zeytin yağı 1 tutam maydanoz Diyet Börek Tarifi: Yufkayı serin. Ortasına lor peyniri ve kıyılmış maydanoz yayın. Kenarlarını zarf şeklinde üst üste katlayın. Katlarken 4. kenarı alta katlayın ki […]

Bulgurlu Börek

Birçok yerde tarifi olan bu meşhur böreği deneme fırsatım olmamıştı. Lezzetli ve besleyici bir börek. Tarif çocukluk arkadaşım  sevgili Ayşe’  den… Malzemeler: 6 adet yufka 1 su bardağı tereyağı-zeytinyağı karışımı 2 yumurta galeta unu yada çekilmiş ekmek İç Harcı; 500 gr orta yağlı kıyma 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 3/4 su bardağı ince bulgur […]

Mercimekli Köfte

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağından biraz az sıvıyağ Yarım demet maydanoz 3-4 dal yeşil soğan 1 adet soğan 3 çorba kaşığı salça kimyon, pulbiber, karabiber, tuz Mercimekli Köfte Tarifi: İnce bulguru üç kez yıkayıp suyunu iyice süzün. Mercimeği yıkayıp tencereye alın üstünü geçecek kadar su ekleyip […]

Ev Poğaçası

Ağızda dağılan güzel bir poğaça tarifi. Bu ölçülerle büyüklüğüne göre 6-8 adet poğaça çıkıyor. Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı yoğurt 1 adet yumurta (sarısı üstüne ayrılacak) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Alabildiği kadar un Üzeri için susam İçi için; 1 kase beyaz peynir bir tutam […]

Çıtır Ekmek Dilimleri

Tarif sevgili kuzenim Ayşegül Çakar’ın. Güzel tarifi için teşekkür ediyorum… Malzemeler: 9-10 dilim ekmek 2 adet yumurta 6-7 dilim sucuk 2 çorba kaşığı beyaz peynir 4-5 dal maydanoz 2 adet yeşil biber 1 adet domates tuz Kaşar peyniri Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. 2 yumurtayı bir kasede çatalla çırpın. üzerine ufalanmış […]

%d blogcu bunu beğendi: