Hatice Yaşar
Temmuz 18, 2010
Tuzlular
Malzemeler: Dolma biber (5-6 tane) 1 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon tuz yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytin yağı Bir tutam taze nane Zeytinyağlı Taze Biber Dolması Tarifi: [...]
Tarifin tamamı »
biber dolması, dolma biber, domates, karabiber, kırmızı pulbiber, nane, pirinç, salça, soğan, tuz, zeytin yağlı dolma, zeytin yağlı yeşil biber dolması, zeytinyağı
Hatice Yaşar
Mayıs 20, 2010
İçecekler
Yaz aylarında soğuk içecekler tercih ediliyor. Naneli Yeşil Çay da sağlıklı bir yaz içeceği. Ben şeker kullanmıyorum. Şekersiz içmeyi tercih ediyorum size de tavsiye ediyorum. Şeker kullanmak istiyorsanız Çayı süzdükten sonra Şekerini ekleyip daha sonra soğutabilirsiniz. Malzemeler: Yarım demet nane 4 tatlı kaşığı yeşil çay 1 limon suyu 1 litre su Naneli Yeşil Çay Tarifi: [...]
Hatice Yaşar
Mayıs 16, 2010
Salatalar
Malzemeler: Yarım marul Yarım demet nane 3 dal yeşil soğan 2 adet haşlanmış yumurta zeytinyağı limon suyu tuz Yumurtalı Marul Salatası Tarifi: Marulu yıkayıp boyuna üç yada dörde bölerek kısaltın. İri doğrayın salata kasesine alın. Naneleri ayıklayın yıkayıp marulun üstüne doğrayın. Yeşil soğanı doğrayıp nanelerin üstüne ilave edin. Haşlanmış yumurtaları kesme tahtasında kare kare doğrayın, [...]
Hatice Yaşar
Mayıs 12, 2010
Börekler
Annemin güzel ellerinden yediğim ve çok sevdiğim bir börek… malzemeler: 3 adet yufka 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sıvıyağ Harcı için; 3 adet haşlanmış iri patates Yarım litre süt Ceviz büyüklüğünde margarin yada tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane tuz Harç Böreği Tarifi: Haşlanmış patatesleri rendeleyin tencereye [...]
Tarifin tamamı »
Harç böreği, karabiber, margarin, nane, patates, patatesli börek, patatesli yufka böreği, pulbiber, sıvıyağ, süt, tereyağı, tuz, yufka, yumurta sarısı
Hatice Yaşar
Nisan 12, 2010
Tuzlular
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı su 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane yarım tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığı karabiber kuru biber ve patlıcan Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Tarifi [...]
Tarifin tamamı »
kara biber, kimyon, kırmızı pul biber, kuru biber, kuru biber dolması, kuru patlican, kuru patlican dolması, nane, pirinç, salça, sarımsak, soğan, tuz, zeytin yağı, zeytin yağlı, zeytinyağlı dolma, zeytinyağlı kuru biber dolması, zeytinyağlı kuru dolma, zeytinyağlı kuru patlican dolması
pastadefteri
Aralık 28, 2009
Börekler
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 2 adet yufka Yoğurt Sarımsak Tereyağı Kırmızı pul biber Nane İçi için; 250 gr kıyma 1 adet haşlanmış patates 2 adet soğan 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Sosu; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı su 1 [...]
Tarifin tamamı »
karabiber, kıyma, mantı tarifi, nane, patates, pul biber, pulbiber, sarımsak, sıvı yağ, soğan, sosyete mantısı, sosyete mantısı tarifi, su, süt, tereyağı, tuz, yalancı mantı, yalancı mantı tarifi, yoğurt, yufka, yumurta