Hatice Yaşar
Temmuz 16, 2010
Pratik Lezzetler
Malzemeler: 4 patates Rendelenmiş kaşar peyniri Tatlı toz kırmızı biber Kıyılmış maydanoz tuz sıvıyağ Karabiber Patates Dolması Tarifi: Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. ( lezzetinin kaybolmaması için mümkün olduğunca az suyla haşlamak önemli ben düdüklü tencerede yaklaşık 1 su bardağı suyla 10 dakika kadar haşladım.) Patateslerin iki tarafından küçük birer parça kesin. Kabuklarını isterseniz soymayabilirsiniz. Sebze [...]
Hatice Yaşar
Mayıs 12, 2010
Börekler
Annemin güzel ellerinden yediğim ve çok sevdiğim bir börek… malzemeler: 3 adet yufka 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sıvıyağ Harcı için; 3 adet haşlanmış iri patates Yarım litre süt Ceviz büyüklüğünde margarin yada tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane tuz Harç Böreği Tarifi: Haşlanmış patatesleri rendeleyin tencereye [...]
Tarifin tamamı »
Harç böreği, karabiber, margarin, nane, patates, patatesli börek, patatesli yufka böreği, pulbiber, sıvıyağ, süt, tereyağı, tuz, yufka, yumurta sarısı
Hatice Yaşar
Nisan 4, 2010
Poğaçalar
Malzemeler 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı oda ısısında margarin veya tereyağı 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma tozu tuz Alabildiği kadar un Galeta unu Yada rondodan geçirilmiş bayat ekmek İç Malzemesi: 2 adet haşlanmış patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı beyaz peynir Patatesli [...]
Tarifin tamamı »
bayat ekmek, galeta unu, kabartma tozu, margarin, patates, patatesli, patatesli çıtır poğaça, patatesli poğaça, peynir, poğaça, sıvı yağ, soğan, tere yağı, tuz, un, yoğurt, yumurta
Hatice Yaşar
Şubat 16, 2010
Salatalar
Malzemeler: 5 Haşlanmış patates 2 Haşlanmış yumurta 3-4 dal taze soğan Yarım demet maydanoz Pul biber, kara biber, kimyon, tuz Zeytin yağı, limon, sirke Patates Salatası Tarifi: Yumurta ve patatesi birlikte haşlayın.(Böyle çok daha lezzetli oluyor.) Küp küp doğrayın. İnce doğradığınız yeşil soğan ve maydanozu da üzerine ilave edin. Baharatları, tuzu, yağ, sirke ve limon [...]
Tarifin tamamı »
kara biber, kimyon, limon, maydonoz, patates, patates salatası, patates salatası tarifi, pul biber, sirke, tuz, yeşil soğan, yumurta, zeytin yağı
pastadefteri
Ocak 15, 2010
Börekler
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 3 yufka 3 patates 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar peyniri yada beyaz peynir rendesi 1,5 çorba kaşığı margarin yada tereyağı Patatesli Gül Böreği Tarifi : Patateslerin kabuklarını soyun birkaç parçaya bölüp haşlayın.Haşlanan patateslerin suyunu süzün.çatalla ezin. 1,5 [...]
Tarifin tamamı »
beyaz peynir, gül böreği, gül böreği tarifi, kaşar peyniri, margarin, patates, patatesli gül böreği, sıvıyağ, süt, tereyağı, yoğurt, yufka, yumurta
pastadefteri
Aralık 28, 2009
Börekler
Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 2 adet yufka Yoğurt Sarımsak Tereyağı Kırmızı pul biber Nane İçi için; 250 gr kıyma 1 adet haşlanmış patates 2 adet soğan 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Sosu; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı su 1 [...]
Tarifin tamamı »
karabiber, kıyma, mantı tarifi, nane, patates, pul biber, pulbiber, sarımsak, sıvı yağ, soğan, sosyete mantısı, sosyete mantısı tarifi, su, süt, tereyağı, tuz, yalancı mantı, yalancı mantı tarifi, yoğurt, yufka, yumurta
pastadefteri
Ağustos 26, 2009
Börekler
Malzemeler : 5 Yufka 2 Yumurta 1 Su bardağı süt ½ Su bardağı sıvı yağ İç harcı için : Kıyma Soğan (yemeklik doğranmış) Maydanoz Haşlanmış patates rendesi Karabiber Yufka Böreği Tarifi İlk önce iç harcı için kıymayı kavuruyoruz, soğanı ilave edip biraz daha kavuruyoruz. Maydanoz, tuz, karabiber koyup karıştırıyoruz. En son içine rendelenmiş patatesi ilave [...]
Tarifin tamamı »
karabiber, kıyma, maydanoz, patates, sıvı yağ, soğan, süt, yufka, yufka böreği, yufka böreği tarifi, yufka böreği tarifleri, yumurta