peynir Arşivleri - Resimli Pasta Tarifleri

Fırında Sigara Böreği

Malzemeler: 8 adet yufka 125 gr tereyağı 1 adet yumurta İçi İçin; peynir maydanoz Fırında Sigara Böreği Tarifi: Yufkayı serip eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Üstüne bir kat yufka daha serip onun üstünü de yağlayın. 12 eşit parçaya bölüp peynirli harç koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın. Börekleri aralarında boşluk […]

ıspanaklı peynirli pide tarifi

Ispanaklı Peynirli Pide

Malzemeler: 1 su bardağı süt Yarım su bardağı ılık su 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı tereyağı( eritilmiş soğutulmuş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Alabildiği kadar un (yaklaşık 5 su bardağı ben tam buğday unu kullandım) 1 paket instant maya 1 adet yumurta İç Harcı İçin: 150-200 gr ıspanak 1 […]

mayalı poğaça

Mayalı Rulo Poğaça

      Malzemeler:  1 su bardağı süt yarım  tatlı kaşığı şeker yarım tatlı kaşığı  tuz 1 paket t instant maya Aldığı kadar tam buğday unu (ortalama 2,5-3 su bardağı  su bardağı) 60 gr yumuşamış  tereyağı (bezeleri yağlamak için) Üzerine sürmek için 1 yumurta Susam veya çörek otu İç Harcı İçin; 1 kâse peynir  bir […]

tavada kolay börek tarifi

Tavada Kolay Börek

Pratik ama çok lezzetli bir börek. Ani gelen misafirler için böreklerinizi dilediğiniz iç harcıyla önceden hazırlayıp ayrı ayrı buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Kızartmadan önce derin dondurucudan çıkarıp çözünmesi için biraz beklemeniz yeterli.   Malzemeler: 1 adet yufka peynir, ıspanak karabiber,pul biber kızartmak için zeytinyağı   Tavada Kolay Börek Tarifi: Yufkayı 4 parçaya bölün. […]

gözleme tarifi

Gözleme

    Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Tere yağı (üzeri için) İç Harcı; 1 adet haşlanmış patates 1 kase karışık peynir 1 adet soğan Kimyon,karabiber, pulbiber Bir tutam ıspanak     Gözleme Tarifi: Mayayı ılık su ile karıştırıp […]

sigara böreği nasıl yapılır

Sigara Böreği

  Hemen hemen her mutfakta yapılan kolay ve bilinen bir tarif. Ancak her sigara böreği de aynı lezzette değil. Dikkat edilecek birkaç nokta var güzel bir sigara böreği yapmak için. Öncelikle peynirin çok yağlı olmaması gerekiyor. Yağlı peynir kızarırken akar hem yağı köpürtüp sıçratır hem de böreğin içi boşalır. İkinci bir nokta böreği çok sıkı […]

Pileli Börek

Malzemeler: 4 adet yufka Üzeri için 1 yumurta İç harcı; 1-1,5 su bardağı peynir  (ben küflü peynir-Erzincan tulumu-beyaz peynir karışımı kullandım) 5 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt yarım demet maydanoz yarım çay bardağı sıvı yağ Pileli börek Tarifi: Harcı için malzemeleri karıştırın. Yufkayı serin harçtan üstüne sürün. Bir ucundan parmaklarınızla pilelendirerek diğer ucuna […]

%d blogcu bunu beğendi: