0

Kırmızı Biberli Krep

Hatice Yaşar Ağustos 24, 2010 Pratik Lezzetler

Kırmızı Biberli Krep

İnce ve güzel bir krep için sütün ılık olması ve karışımın dolapta en az 1 saat mümkünse 1 gece  bekletilmesi gerekiyor. Kısık ateşte yavaş pişirmek de önemli ayrıntı. Malzemeler: 250 ml süt 1 su bardağı un 2 yumurta tuz bir tutam şeker 4 adet Közlenmiş kırmızı biber beyaz peynir dilimlenmiş zeytin Kırmızı Biberli Krep Tarifi: [...]

3

Kat Kat Poğaça

Hatice Yaşar Temmuz 9, 2010 Poğaçalar

Kat Kat Poğaça

Malzemeler: Yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı) 50 gram tereyağı ( oda sıcaklığında) 1 yumurta İç Harcı İçin; Beyaz peynir Kat Kat Poğaça Tarifi: Karıştırma kabına maya ve [...]

2

Peynirli Pide

Hatice Yaşar Temmuz 5, 2010 Börekler

Peynirli Pide

Malzemeler: Yarım paket yaşmaya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı ılık su Alabildiği kadar un tuz İç Harcı; 500 gram peynir 1 demet maydanoz 1 yumurta Peynirli Pide Tarifi: Karıştırma kabına maya ve ılık suyu koyun mayayı eritin. Süt, sıvıyağ, un ve tuzu ekleyin kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurun üstüne [...]

4

Mayalı Rulo Börek

Hatice Yaşar Haziran 30, 2010 Börekler

Mayalı Rulo Börek

Malzemeler: 1 çorba kaşığı kuru maya 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta tuz susam çörek otu Alabildiği kadar un iç harcı: 2 su bardağı beyaz peynir yarım demet maydanoz 1 adet soğan Mayalı börek Tarifi: Kuru mayayı ılık sütle ıslatıp 10-15 dakika bekletin. Yumurtaların sarısını böreğin üstü için ayırın. Yumurta [...]

0

Patatesli Çıtır Poğaça

Hatice Yaşar Nisan 4, 2010 Poğaçalar

Patatesli Çıtır Poğaça

Malzemeler 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı oda ısısında margarin veya tereyağı 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma tozu tuz Alabildiği kadar un Galeta unu Yada rondodan geçirilmiş bayat ekmek İç Malzemesi: 2 adet haşlanmış patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı beyaz peynir Patatesli [...]

0

Peynirli Volovan

pastadefteri Mart 10, 2010 Pratik Lezzetler

Peynirli Volovan

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 6 adet milföy hamuru Ortayağlı beyaz peynir 3 dilim 1 yumurta 2 kiraz domates 1 adet sivribiber 2 adet zeytin Peynirli Volovan Tarifi Milföy hamurlarını tepsiye alın. 1 yumurtayı çırpın.3 milföy hamurunun kenarlarına ortaları çerçeve şeklinde kalacak şekilde yumurta sürün. Diğer 3 parçanın ortalarını dikdörtgen bir çerçeve kalacak şekilde çıkarın. [...]

2

Peynirli Sandviç

pastadefteri Ocak 20, 2010 Poğaçalar

Peynirli Sandviç

Malzemeler  : 1 Yumurta (akı sarısı ayrılır) 1/2 paket margarin yada tereyağı 1/2 su bardağı sıvıyağ ¾ su bardağı süt 1 paket yaşmaya 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Arasına Koymak için Peynir Maydanoz Peynirli Sandviç Tarifi : ılık sütün içinde maya ve şekeri koyup erimesini bekleyin. Elenmiş unun [...]

0

Salyangoz Poğaça

pastadefteri Aralık 9, 2009 Poğaçalar

Salyangoz Poğaça

Malzemeler (Fotoğrafı için tıklayın) : 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaşmaya Biraz tuz Aldığı kadar un (5-5,5 su bardağı) 300 gr beyaz peynir Yarım demet maydanoz Arasına sürmek için; 25 gr margarin-6 çorba kaşığı sıvıyağ Salyangoz Poğaça Tarifi : Yaşmayayı 1su bardağı ılık su [...]