2

Zeytinyağlı Taze Biber Dolması

Hatice Yaşar Temmuz 18, 2010 Tuzlular

Zeytinyağlı Taze Biber Dolması

Malzemeler: Dolma biber (5-6 tane) 1 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon tuz yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytin yağı Bir tutam taze nane Zeytinyağlı Taze Biber Dolması Tarifi: [...]

0

Ton Balıklı Pirinç Salatası

Hatice Yaşar Mayıs 26, 2010 Salatalar

Ton Balıklı Pirinç Salatası

Farklı salata tarifleri arayanlar için, çok renkli, lezzetli ve sunumu oldukça şık bir salata tarifi… Malzemeler: 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı haşlanmış yada konserve mısır Yarım su bardağı haşlanmış bezelye 2 tatlı kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet kırmızı biber 1 tutam dereotu 160 gram ton balığı konservesi 1,25 [...]

0

Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması

Hatice Yaşar Nisan 12, 2010 Tuzlular

Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması

Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1/2  su bardağı su 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane yarım tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığı karabiber kuru biber ve patlıcan Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Tarifi [...]

0

Sütlaç

pastadefteri Şubat 9, 2010 Sütlü Tatlılar

Sütlaç

Malzemeler (Fotoğrafı için tıklayın): 1 litre süt 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı şeker Sütlaç tarifi : Pirinci yıkayın tencereye alın. Üstüne 3 su bardağı su ilave edip suyunu çekene kadar haşlayın. Haşlanan pirince süt ve şeker ilave edin karıştırıp kaynamaya bırakın. Pirinç ununu biraz sütle ezip ilave edin [...]

0

Aşure

pastadefteri Ocak 6, 2010 Tatlılar

Aşure

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye 1 su bardağı kayısı çekirdeği yada kavrulmamış badem içi 1 çay kaşığı çörek otu 1 çay bardağı kuş üzümü 7-8 kuru incir 4 su bardağı şeker Süslemek için; Kenevir Ceviz Nar File Antep [...]

0

Taze Meyveli Aşure

pastadefteri Aralık 26, 2009 Tatlılar

Taze Meyveli Aşure

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın) : 1 Su bardağı aşurelik buğday 1 Büyük çay bardağı nohut 1 Büyük çay bardağı kuru fasulye 1 Kahve fincanı sarı üzüm 1 Büyük çay bardağı pirinç 1 Kahve fincanı gül suyu 1 Çay bardağı süt 3 Su bardağı şeker 7-8 Kuru kayısı 1 Portakal 1 Tatlı elma (Amasya Elması) 2-3 [...]

0

Yeşil Mercimek Salatası

pastadefteri Eylül 6, 2009 Salatalar

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler (Fotoğraf için tıklayın): 1 Su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı pirinç 3-4 Sivri biber 1-2 Domates 1 Adet kuru soğan 1 Tutam maydonoz 2 Yemek kaşığı limon suyu 5 Yemek kaşığı zeytin yağı 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı sirke Yeşil Mercimek Salatası Tarifi : Mercimeği tencereye koyup üstüne çıkacak kadar su [...]