salça Arşivleri - Resimli Pasta Tarifleri
ıspanaklı alt üst böreği

Ispanaklı Alt Üst Böreği

Malzemeler: Elenmiş 1 kg un  2 çorba kaşığı sirke 100 gr tereyağı oda sıcaklığında 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz  1 paket kabartma tozu Yeterince ılık su Hamurun arası için 100  gr erimiş tereyağı İçi Harcı: 1 kg ıspanak 2 adet kuru soğan  1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Üzeri için:  1 adet yumurta […]

ramazan pizzası tarifi

Ramazan Pizzası

Sahur yada iftar için lezzetli ve pratik bir tarif. Üstelik bayat pidenizi değerlendirmiş de oluyorsunuz. Üst malzeme olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben Ramazan pidesinin susamlı tarafını kullanıyorum alt tarafını da minik minik keserek çorbalarım için kruton yapıyorum. Böylece iki tarafını da değerlendirmiş oluyorum. Malzemeler: yarım Ramazan pidesi yarım su bardağı süt sucuk, kaşar peyniri rendesi, yeşil […]

Mercimekli Köfte

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağından biraz az sıvıyağ Yarım demet maydanoz 3-4 dal yeşil soğan 1 adet soğan 3 çorba kaşığı salça kimyon, pulbiber, karabiber, tuz Mercimekli Köfte Tarifi: İnce bulguru üç kez yıkayıp suyunu iyice süzün. Mercimeği yıkayıp tencereye alın üstünü geçecek kadar su ekleyip […]

Nar Ekşili Kısır

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı salça 1 adet domates 2-3 diş sarımsak 4-5 dal yeşil soğan 1-2 adet salatalık 4 adet yeşil biber Yarım tatlı kırmızı biber Bir tutam maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı nar ekşisi Kimyon, kırmızı pulbiber Marul Nar Ekşili Kısır Tarifi: Bulguru yıkayın üstüne çok […]

Pisikomacı

Elbistan yöresine ait bir tarif. Güzel tarifi için sevgili Hatice Karakalaycı Koçur’ a çok teşekkür ediyoruz. Malzemeler: 6 su bardağı ufalanmış yufka ekmeği Yaklaşık 1 su bardağı su 125 gram örgü peyniri 1 yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 yemek kaşığı kuru […]

Zeytinyağlı Taze Biber Dolması

Malzemeler: Dolma biber (5-6 tane) 1 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon tuz yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytin yağı Bir tutam taze nane Zeytinyağlı Taze Biber Dolması Tarifi: […]

Kıymalı Ev Pidesi

Çıtır çıtır pideler… Malzemeler: Yarım paket yaşmaya 4 su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı süt Alabildiği kadar su (Yaklaşık 1 su bardağı) tuz Üzeri İçin: 200 gram kıyma 3 adet domates 1 bağ maydanoz 1 soğan 1 çorba kaşığı salça tuz, karabiber, pul biber, sıvıyağ Kıymalı Ev Pidesi Tarifi: Karıştırma kabına […]

%d blogcu bunu beğendi: