tahinli kek

Tahinli Hafif Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı dövülmüş fındık 6 yemek kaşığı tahin 3 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin; 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı pudra şekeri   Tahinli Hafif Kek Tarifi: Yumurta […]

tarçınlı kurabiye

Acı Badem Kurabiye

Komşumuz Lütfiye teyze’nin çok sevdiğim bir kurabiyesi. O elini yağlayıp hamurdan gelişigüzel parçalar koparıp tepsiye koyuyordu. Ben öyle beceremedim yuvarlayıp yassılaştırdım.Çok sevdiğim bu kurabiyeyi evlenirken defterime kaydetmiştim. Nasıl olmuşsa yanlış yazmışım tarifi, ilk denemem başarılı olmadı. Tarifi düzenleyip tekrar yapmak bugüne kısmetmiş. Dilerseniz ceviz yerine badem de kullanabilirsiniz. Yanında bir su bardağı sütle yemenizi tavsiye […]

mayalı poğaça

Mayalı Rulo Poğaça

      Malzemeler:  1 su bardağı süt yarım  tatlı kaşığı şeker yarım tatlı kaşığı  tuz 1 paket t instant maya Aldığı kadar tam buğday unu (ortalama 2,5-3 su bardağı  su bardağı) 60 gr yumuşamış  tereyağı (bezeleri yağlamak için) Üzerine sürmek için 1 yumurta Susam veya çörek otu İç Harcı İçin; 1 kâse peynir  bir […]

elmalı kek tarifi

Elmalı Kek

Malzemeler: 1 su bardağı şeker 2 yumurta 1/2 su bardağı tereyağı 2 su bardağı tam buğday unu 1 yemek kaşığı hindistan cevizi 1,5 su bardağı küp doğranmış elma 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı fındık 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı karbonat 1 pk vanilya bir tutam tuz pudra şekeri […]

şekersiz kek tarifi

Şekersiz Kek

İnanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir tarif… Bir dilimi yanında bir bardak sütle doyurucu bir öğün olabiliyor. Özlem Ay’ a ait bu güzel tarifi İnternette gördüm. Ufak bir değişiklik yaptım sadece kepekli un yerine tam buğday unu kullandım. Zira tam buğday ununun keklerdeki performansını daha çok beğeniyorum. Tam buğday unu ve kepekli unu yarı yarıya karıştırarak da […]

hurmalı kurabiye tarifi

Hurmalı Kurabiye

Kardeşim Tuğba’ dan aldığım bir tarif.  Kurabiyeyi o kadar övdü ki ilk fırsatta denemeye karar verdim. İçinde pekmez ve hurmanın olması başlı başına bir lezzet şöleni olması için yeterli iki sebepti. 22 adet kurabiye çıktı. Fırından çıktıktan kısa bir süre sonra tükendiler. 🙂 Tarifte küçük bir değişiklik yaptım tam buğday unu kullandım. Malzemeler: 2 Yumurta […]

akıtma tarifi

Akıtma

  Yabancı dillerde krep olarak geçen hamur işinin dilimizdeki ismi akıtma… Peynirle yada içine reçel, pekmez yada bal sürerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz…   Malzemeler: 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 1 çay kaşığı pekmez bir tutam deniz tuzu Tavayı yağlamak için tereyağı Akıtma Tarifi: Yumurta, tuz ve pekmezi çırpın. […]

%d blogcu bunu beğendi: