yoğurt Arşivleri - Resimli Pasta Tarifleri

Kabaran Hamur Kızartması

  Malzemeler: Yarım su bardağı yoğurt 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı karbonat un, tuz Kabaran Hamur Kızartması Tarifi: Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru yarım santim kalınlığında açın. Kalıpla, bardakla yada karelere bölerek hamurdan parçalar kesin. Bol kızgın yağda kızartın.    

Dızmana (Göçmen Böreği)

  Mis kokulu harika bir börek. Denemeyenler varsa mutlaka deneyin vazgeçemeyeceksiniz benden söylemesi 😉 Malzemeler: (34-40 cm’ lik fırın tepsisi için) Yaklaşık 1 kg un 1,5 su bardağı yoğurt 3/4 su  bardağı su 1 dolu çay kaşığı karbonat  1 paket instant maya 3 çay kaşığı tuz Üzeri için; 250 gr kaymak 3-4 çorba kaşığı yoğurt […]

Elmalı Turta

Malzemeler: 250 gr tereyağı 2 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı karbonat Alabildiği kadar un üzeri için pudra şekeri Elmalı harcı için: 1 kg elma  4 yemek kaşığı şeker 8 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Elmalı Turta Tarifi: İlk olarak harcı pişirerek başlayın. Elmaların kabuklarını soyup […]

tahinli kek

Tahinli Hafif Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı dövülmüş fındık 6 yemek kaşığı tahin 3 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin; 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı pudra şekeri   Tahinli Hafif Kek Tarifi: Yumurta […]

tarçınlı kurabiye

Acı Badem Kurabiye

Komşumuz Lütfiye teyze’nin çok sevdiğim bir kurabiyesi. O elini yağlayıp hamurdan gelişigüzel parçalar koparıp tepsiye koyuyordu. Ben öyle beceremedim yuvarlayıp yassılaştırdım.Çok sevdiğim bu kurabiyeyi evlenirken defterime kaydetmiştim. Nasıl olmuşsa yanlış yazmışım tarifi, ilk denemem başarılı olmadı. Tarifi düzenleyip tekrar yapmak bugüne kısmetmiş. Dilerseniz ceviz yerine badem de kullanabilirsiniz. Yanında bir su bardağı sütle yemenizi tavsiye […]

lokumlu kurabiye

Güllü Lokumlu Kurabiye

Çok güzel bir kurabiye oluyor piştiğinde ağızda dağılıyor kapaklı bir kapta bekletildiğinde yumuşacık bir lezzet alıyor. Hamuru çok tatlı olmadığı için tadını içindeki lokumdan alıyor. Haliyle lokumun irice olması gerekiyor. Benim lokumlarım biraz küçük olmuş piştikten sonra üzerlerine pudra şekeri eledim ben.   Malzemeler: 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 adet yumurta 1 çay bardağı […]

poğaça

Tereyağlı Sade Poğaça

Aslında bu poğaça pamuk gibi oluyor. Ancak ben tam buğday unu kullandığım için daha sert ve rengi de koyu oldu. Beyaz unla denemek isteyenler olur diye eklemek istedim … Malzemeler: 1 paket yaş maya 1/ 4 su bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 3/4 su […]

%d blogcu bunu beğendi: