Bu güzel tarif sevgili kardeşim Tuğba Karapınar’ dan. Çok lezzetli soğuk bir yaz tatlısı yapılışı da oldukça kolay. Güzel tarifi için teşekkür ediyoruz… Malzemeler: 1 paket bebe bisküvisi (300 gram) Süslemek için toz antep fıstığı, kiraz şekerlemesi Muhallebisi; 3 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1,5 çorba kaşığı nişasta 1 adet yumurta 1/4 su [...]
Ağustos 24, 2010 Pratik Lezzetler
İnce ve güzel bir krep için sütün ılık olması ve karışımın dolapta en az 1 saat mümkünse 1 gece bekletilmesi gerekiyor. Kısık ateşte yavaş pişirmek de önemli ayrıntı. Malzemeler: 250 ml süt 1 su bardağı un 2 yumurta tuz bir tutam şeker 4 adet Közlenmiş kırmızı biber beyaz peynir dilimlenmiş zeytin Kırmızı Biberli Krep Tarifi: [...]
Tadanların içinde kabak olduğunu tahmin edemeyeceği güzel bir börek. Yapımı ise inanılmaz kolay ve pratik. Malzemeler: 2 kabak 3 yumurta 3 su bardağı süt Yarım kalıp beyaz peynir (400-500 gram) 1 adet hazır yufka Kabaklı Börek Tarifi: Yumurta ve sütü çatalla çırpın. Rendelenmiş kabak, ufalanmış beyaz peynir ve didiklenmiş yufkayı ekleyip karıştırın. Kıvamı oldukça sıvı [...]
Malzemeler: 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı) susam üzeri için Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi: Oda sıcaklığında yumuşak margarin, yumurta sarısı ve toz şekeri karıştırma kabına alıp karıştırın. [...]
Malzemeler: 3 orta boy kabak (Yaklaşık 1 kg ) 1 kuru soğan yada 3-4 dal yeşil soğan 3 yumurta 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1,5 su bardağı un Yarım su bardağı sıvıyağ tuz, karabiber Yarım su bardağı beyaz peynir 1 paket kabartma tozu Üzeri için: çörek otu, susam Fırında Kabak Mücveri Tarifi: Kabakların kabuğunu [...]
Zengin mutfağımızın eşsiz lezzetlerinden sarımsaklı köfte, yapımında bazı farklılıklar olmakla birlikte birçok yörede farklı isimlerle biliniyor. Fellah köftesi, zeyitli köfte, sucuklu köfte olarak ta adlandırılan bu mükemmel lezzeti hala tatmayanlardansanız en yakın zamanda denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: Yarım kg ince bulgur (3 su bardağı) 1,5 su bardağı su Yarım su bardağı un tuz Karabiber Kırmızı [...]
Hafif ama çok lezzetli bir tatlı. Tarifi için kardeşimiz Narin’e teşekkür ederiz… Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu 1 pk kabartma tozu Şerbeti: 1 su bardağı su 1 su bardağı toz [...]
Malzemeler: 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı yoğurt Alabildiği kadar un ( 2 su bardağına biraz fazla) 1 yumurta sarısı susam İç Harcı; 2 patlıcan 2 domates 2 çarliston biber 1 soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 100 gram tereyağı Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi: Patlıcan [...]
Malzemeler: Yarım paket yaşmaya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı ılık su Alabildiği kadar un tuz İç Harcı; 500 gram peynir 1 demet maydanoz 1 yumurta Peynirli Pide Tarifi: Karıştırma kabına maya ve ılık suyu koyun mayayı eritin. Süt, sıvıyağ, un ve tuzu ekleyin kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurun üstüne [...]
Malzemeler: 6 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm 2 çorba kaşığı doğranmış kiraz şekerlemesi 2 çorba kaşığı doğranmış incir şekerlemesi 1 su bardağı pudra şekeri 6 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı su 1 yumurta Alabildiği kadar un Üzümlü Kurabiye Tarifi: Tereyağı, su , pudra şekeri karıştırın. Alabildiği kadar un ilave edin yoğurun. Hamuru buz dolabında [...]
Kakaolu Islak Kek22 Yorum
İncirli Tatlı19 Yorum
Waffle13 Yorum
İncirli Kurabiye10 Yorum
Konya Usulü Su Böreği8 Yorum
Tahani8 Yorum
Çikolatalı Haliş7 Yorum
Kivili Rulo Pasta5 Yorum
Havuçlu Elmalı Kurabiye5 Yorum
Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye4 Yorum
Şeftali Hoşafı2 Yorum
Vişneli Kek0 Yorum
Ton Balıklı Pirinç Salatası0 Yorum
Tarçınlı Un Kurabiyesi0 Yorum
Zeytinyağlı Kuru Biber ve Patlıcan Dolması0 Yorum
Havuçlu Top0 Yorum
Peynirli Volovan0 Yorum
Höşmerim Kek0 Yorum
Kat Kat Tat0 Yorum
Muzlu İrmik tatlısı0 Yorum
