Hatice Yaşar
Temmuz 18, 2010
Tuzlular
Malzemeler: Dolma biber (5-6 tane) 1 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 dolu yemek kaşığı salça 1 soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon tuz yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytin yağı Bir tutam taze nane Zeytinyağlı Taze Biber Dolması Tarifi: [...]
Tarifin tamamı »
biber dolması, dolma biber, domates, karabiber, kırmızı pulbiber, nane, pirinç, salça, soğan, tuz, zeytin yağlı dolma, zeytin yağlı yeşil biber dolması, zeytinyağı
pastadefteri
Haziran 25, 2010
Börekler
Daha önce pizza denemelerimiz olmuştu (Eski pizza tarifi). Ama bir türlü istediğimiz incelikte ve çıtırlıkta olmuyordu. Tariflerimiz arasında olan kıymalı pideyi yediğimizde çok sevdik. Eşim bunun hamurundan çok güzel pizza olur diyerek parlak bir fikir attı ortaya. Daha önce bir restoranda yediği ve çok beğendiği etli ve közlenmiş patlıcanlı pizzadan yola çıkarak özgün tarifimizi oluşturduk. [...]
Tarifin tamamı »
et, etli pizza tarifi, ince pizza, incecik pizza, kaşar peyniri, közlenmiş patlıcan, közlenmiş patlıcanlı pizza, patlıcanlı pizza, patlıcanlı pizza tarifi, pizza, pizza tarifi, salaça, sıvıyağ, su, süt, un tuz, zeytinyağı
Hatice Yaşar
Mayıs 30, 2010
Salatalar
Malzemeler: Bir adet marul Bir tutam maydanoz 5-6 dal yeşil soğan 1 adet kırmızı biber 6 adet kiraz domates 2 adet salatalık zeytinyağı sirke tuz 1 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet domates kekik tuz Tavuklu Yeşil Salata Tarifi: Tavukları şeritler halinde doğrayın. Salatanın üzerini süslemek için 3-4 halka ayırıp kalanını rendenin ince [...]
Tarifin tamamı »
domates, doyurucu salata, kekik, kiraz domates, kırmızı biber, marul, maydanoz, sağlıklı salata, salatalık, sirke, soğan, tavuk, tavuk göğsü, tavuklu salata, tavuklu yeşil salata, yaz salatası, yeşil soğan, zeytinyağı
Hatice Yaşar
Mayıs 26, 2010
Salatalar
Farklı salata tarifleri arayanlar için, çok renkli, lezzetli ve sunumu oldukça şık bir salata tarifi… Malzemeler: 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı haşlanmış yada konserve mısır Yarım su bardağı haşlanmış bezelye 2 tatlı kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet kırmızı biber 1 tutam dereotu 160 gram ton balığı konservesi 1,25 [...]
Tarifin tamamı »
bezelye, dereotu, dilimlenmiş siyah zeytin, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, mısır, pirinç, pirinç salatası, renkli salata, ton balığı, ton balıklı pirinç salatası, ton balıklı salata, tuz, zeytinyağı
Hatice Yaşar
Mayıs 22, 2010
Salatalar
Yaz aylarının sağlıklı ve hafif alternatiflerinden, semizotu bitkisi…Kültürü ve yabani formu olan bu mucize bitkinin neler içerdiğini biliyor muyuz peki ? Semiz otu bol miktarda c vitamini içeriyor. Omega-3 yağ asidi bakımından oldukça zengin olan bu bitkideki omega-3 miktarı da balıkla kıyaslanabilir düzeyde. İçerdiği bol lif nedeniyle de diyet yapanların sofralarının baş misafiri. Malzemeler: Yarım [...]
Hatice Yaşar
Mayıs 16, 2010
Salatalar
Malzemeler: Yarım marul Yarım demet nane 3 dal yeşil soğan 2 adet haşlanmış yumurta zeytinyağı limon suyu tuz Yumurtalı Marul Salatası Tarifi: Marulu yıkayıp boyuna üç yada dörde bölerek kısaltın. İri doğrayın salata kasesine alın. Naneleri ayıklayın yıkayıp marulun üstüne doğrayın. Yeşil soğanı doğrayıp nanelerin üstüne ilave edin. Haşlanmış yumurtaları kesme tahtasında kare kare doğrayın, [...]
Hatice Yaşar
Nisan 14, 2010
Salatalar
Yaz aylarına girerken hafif ve sağlıklı tariflere ağırlık vermeye çalışacağım.Bu tariflerden biri de tavuklu makarna salatası… oldukça hafif ve doyurucu bir salata. Malzemeler: 1 su bardağı bukle makarna 200 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2 adet kırmızı biber 2 dal reyhan (Ben kullanmadım) 3 dal dereotu 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin 2 yemek kaşığı zeytinyağı [...]
Tarifin tamamı »
bukle makarna, dereotu, dilimlenmiş siyah zeytin, közlenmiş kırmızı biber, kuşbaşı tavuk göğsü, makarna salatası, makarnalı salata, reyhan, salata tarifi, salata tarifleri, tavuk salatası, tavuklu makarna salatası, tavuklu salata, tuz, zeytinyağı
Hatice Yaşar
Nisan 8, 2010
Salatalar
Kış salatası hepimizin bildiği ve yaptığı bir salata. Ben mor lahanayı farklı bir yöntemle hazırlıyorum. Bunu paylaşmak istedim. Mor lahanayı ince ince doğrayıp tuz döküp elimle ovuyorum. Üstüne limon suyu ve sirke döküp kapalı bir kapta buz dolabında saklıyorum. Yaptığım salatalara istediğim miktarda ilave ediyorum. Hem çok pratik hem de lezzetli oluyor. Ayrıca limon ve [...]
Tarifin tamamı »
havuç, kiraz domates, kış salatası, kış salatası tarifi, kıvırcık, kıvırcık marul, limon, mor lahana, salata tarifi, sirke, turp, tuz, zeytinyağı