Malzemeler:

• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1,5 su bardağı küp doğranmış elma
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı fındık
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 pk vanilya
• bir tutam tuz
• pudra şekeri

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Tereyağını ekleyip çok az daha çırpın. Un, vanilya, karbonat ve tuzu ekleyin tahta bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştırın.
2. Son olarak Pudra şekeri hariç kalan malzemeleri ekleyin karıştırıp yağlanmış fırın kabına dökün. 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra pudra şekeri eleyin.

Etiketler: elma, elmalı kek, elmalı kek nasıl yapılır, elmalı kek tarifi, fındık, hindistan cevizi, karbonat, kuru üzüm, portakal kabuğu rendesi, şeker, tam buğday unu, tereyağı, tuz, vanilya, yumurta