Höşmerim Kek

6-18-2010 tarihinde Hatice Yaşar tarafından yapıldı. Kekler


< Kandil Simidi   |    >Su Muhallebisi

Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1 paket margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı un
  • 0,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 paket kabartma tozu
  • Üstü için pudra şekeri
Höşmerim Kek?in tarifi 1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Yoğurt ve zeytin yağını ilave edin. Küçük parçalara bölünmüş tereyağını teker teker ilave edin bu esnada mikserle çırpın. 2. Un ve kabartma tozlarını  ekleyin karıştırın. Bu kekin kıvamı akıcı değil oldukça katı oluyor. Bir kaşık yardımıyla  hamuru yağlanmış kalıba dökün eşit şekilde yayın. 3. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri eleyin.

Yorum bırakınız