Kakaolu Islak Kek

Pasta Defteri

 

Malzemeler:

  • 4 Yumurta
  • 3 Kahve fincanı şeker
  • 3 Kahve fincanı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çorba kaşığı süt
  • 4 Çorba kaşığı kakao

Üzeri için :

  • 2 Su bardağı soğut süt

Kakaolu Islak Kek Tarifi :

  1. Yumurta ile şekeri beyaz köpük oluşuncaya kadar çırpın.  (yaklaşık 5 dakika sürüyor). Daha sonra sütü ilave edip tekrar çırpın. Son olarak kakaoyu, kabartma tozunu ilave edip, üzerine unu eleyip çırpın.
  2. Karışımı fırın kabına boşaltın. Ben küçük cam fırın kabı kullanıyorum. Önceden ısıtılmamış fırında 170-180 derecede 15-25 dakika pişirin.
  3. Fırından çıkar çıkmaz keke birkaç tane kürdan batırıp, 2 su bardağı soğuk sütü gezdirin.  İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya hindistan cevizi ile üstünü süsleyip servis edin.

Yorumlar

  • Haticecim, siten çok güzel olmuş ellerine sağlık… en kısa zamanda elinden çıkmış şahane lezzetleri tatmak üzere buluşalım, valla oruç oruç canımı çektirdin bilemicem 😛

    Selcen Ağu 26, 2009 1:26 pm Cevapla
  • Teşekkür ederim Selcencim. Buluşalım inşallah beklerim her zaman.

    Hatice Yaşar Ağu 26, 2009 11:46 pm Cevapla
  • Canım kardeşim hayırlı olsun siten. Harika görünüyorlar.Zaten şahane yaparsın hepsini biliyorum.Ellerine sağlık…

    tugba karapınar Ağu 28, 2009 1:43 pm Cevapla
  • haticecim hayırlı olsun ,cok beğendim ama fotokobileri bayrama bekliyorum onlardan vazgeçmiş değilim:)))

    halime yaşar Ağu 28, 2009 2:15 pm Cevapla
  • Hatice merhaba, ben bu kekten yapmak istiyorum ama mikser yok:)) Nasıl olur?

    Şebnem Evren Ağu 28, 2009 2:59 pm Cevapla
  • Tuğba, Canım benim…çok teşekkür ederim.
    Halime, Teşekkür ederim Halimecim.Tabi ki ne demek…Bayramda görebilecek miyiz seni?
    Şebnem, merhabalar…Mikser kekin güzel kabarmasında çok etkili. Tel çırpıcıyla yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırparsan güzel bir sonuç alabilirsin diye düşünüyorum.

    Hatice Yaşar Ağu 30, 2009 2:12 am Cevapla
    • meraba siteniz çok güzel benim çok işime yaradı ben pek mutfak işlerinden anlamıyorum ama sayenizde bişeyler öğrendim teşekkür ederim

      nagihan beggi Eyl 27, 2010 12:48 pm Cevapla
      • Çok mutlu oldum faydalı olduğumuza, rica ederiz mutfakta başarılar 🙂

        Hatice Yaşar Eyl 28, 2010 10:06 pm Cevapla
  • Pastayı denedim güzel oldu. Teravihten dönen ablamlara güzel bir sürpriz yaptım, teşekkürler ancak 2 su bardağından biraz daha az süt koysaydım daha güzel olurdu sanki. En azından süt sevmeyenler için 🙂

    Nursel Özdemir Ağu 30, 2009 10:53 pm Cevapla
  • Afiyet olsun. Hoş bir sürpriz olmuş gerçekten… Daha az süt koymak mümkün tabi ki neden olmasın 🙂

    Hatice Yaşar Eyl 1, 2009 12:38 am Cevapla
  • ben bu kekin müptelası oldum 🙂 aklıma geldikçe yapıyorum .. ayrıca sütü bir kaç kez farklı şekilde denedim. 1 bardak çok az oldu, 1/2 browni kıvamında 2 bardak ise tam bir ıslak kek..benim tercihim 2 bardak :)) herkeze afiyet olsun

    narin parlakkaya Eyl 14, 2009 11:43 pm Cevapla
  • tarif için teşekkürler ama fırının ısıtılması gerekmez mi?bana hep ön ısıtma yapın dediler çünkü… teşekkürler

    nigo Eyl 18, 2009 3:54 pm Cevapla
  • nigo: Rica ederim. Genellikle ön ısıtma gerekiyor. Fakat pandispanya ve diğer yağsız keklerde ön ısıtma yapmamak daha iyi sonuç veriyor.

    Hatice Yaşar Eyl 18, 2009 4:14 pm Cevapla
  • bende bu pastayı deneym dedm yorumları okumamstm yaptıktan sora bir okuyim dedim meğersem yağ konulmuomuş 😀 ben 1 çağ bardağı sıvı yağ koydum ve ön ısıtma yaptım 🙁 umarım yine ıslak kek haline gelir :S suan fırında bakalım ne olcak 😀 tarif için teşekkürler..

    gökçe Kas 25, 2009 11:53 am Cevapla
  • Rica ederim 🙂 Merak ettim sonuç nasıl oldu? 🙂

    Hatice Yaşar Kas 29, 2009 2:08 pm Cevapla
  • ben bu keki bugün yaptım çok güzel oldu tam istediğim gibi ellerinize sağlık hatice hanım teşekkür ederim

    esra Ara 27, 2009 8:24 pm Cevapla
  • Rica ederim. Afiyet olsun.

    Hatice Yaşar Ara 28, 2009 6:53 pm Cevapla
  • haticecim cok guzel vallahi.afiyetle yedim.zaten cikolataya bayiliyoruummmmmmmmm.ben siteye yeni girdim)))

    ayla May 22, 2010 2:34 pm Cevapla
  • Teşekkür ederim Aylacım. Afiyet olsun.

    Hatice Yaşar May 24, 2010 5:54 pm Cevapla
  • ben yaptım ama bozmuşum :cry :upset 😕

    lidya May 29, 2010 1:25 pm Cevapla
  • içine fındık fıstık vs koysak kek kaldırır mı acaba

    firdevs seyhan Ağu 18, 2010 2:08 pm Cevapla
  • Denemek lazım. Uygun miktarlarda olursa çok da güzel olur bence.

    Hatice Yaşar Ağu 18, 2010 6:58 pm Cevapla
  • ıslak keklere bayılıyorum ama bunu ilkkez denedim tarifinizi aynen uyguladım harfiyen ve harifa oldu teşekkürler tarif ve güzel anlatım için

    ıslakkek Ağu 31, 2010 2:14 am Cevapla
  • Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Afiyet olsun

    Hatice Yaşar Eyl 2, 2010 1:06 am Cevapla
  • tarifiniz çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık. yalnız benim merak ettiğim birşey var. ölçüdeki kahve fıncanı türk kahvesi fıncanı mı yoksa nescafe fıncanı mı ? şimdiden teşekkürler , kolay gelsin…

    dpumat Eyl 23, 2010 3:35 pm Cevapla
  • merhaba dpumat, tarifteki ölçü türk kahvesi fincanıdır. kolay gelsin…

    Hatice Yaşar Eyl 23, 2010 11:38 pm Cevapla
  • Mükemmel bir kek benziyor. Detaylı anlatım için teşekkürler.

    ıslak kek tarifi Eki 3, 2010 12:47 am Cevapla
  • Teşekkürler.

    Hatice Yaşar Eki 3, 2010 5:56 pm Cevapla
  • bu kekte hiç yağ kullanılmıyormu?

    sinem Eki 21, 2010 7:27 pm Cevapla
  • Kullanılmıyor. yağsız bir kek

    Hatice Yaşar Eki 24, 2010 2:26 pm Cevapla
  • Bir kaşık süt yeterli oluyormu bu kek için.Bir de yağsız olduğu için kalıba yapışmazmı?Ayrıca sütü az ve hiç yağsız olduğu için katı bir kıvamda mı oluyor kek hamuru?

    Yeldağ Ara 16, 2010 4:33 pm Cevapla
  • yeterli oluyor. Kıvamı kek kıvamında. kalıbı katı yağla güzelce yağladığınız takdirde yapışma gibi bir sorun olmuyor.

    Hatice Yaşar Ara 19, 2010 12:21 pm Cevapla
  • ben bu keki yaptım. ama kekin bazı yerleri çok cıvık bazı yerleride çok kuru oldu üstüne soğukken krem şanti döksem nasıl olur sizce cvp verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler…

    düriye Nis 19, 2011 5:04 pm Cevapla
  • krem şanti olabilir tabi neden olmasın. kekin orta kısımları kuru kalabiliyor. Sütü dökmeden önce orta kısmına birkaç kürdan batırırsanız orta kısımları da ıslak olacaktır.

    Hatice Yaşar Nis 20, 2011 11:17 am Cevapla
  • Teşekkürler,,çok lezzetli gözüküyor ancak hiç yağ kullanmadınız mı?

    Bol şans ve nice karşılaşmak dileğiyle:)

    GÖKDENİZ May 14, 2011 2:25 am Cevapla
    • Çok teşekkürler güzel yorumunuz için. evet hiç yağ kullanmadım .

      Hatice Yaşar May 14, 2011 11:11 am Cevapla
  • çok güzel gözüküyo hemen denicem ama kahve fincanı nescafe için kullandgmız mı yoksa türk kahvesi için olanlardan mı ?

    merve Haz 27, 2011 5:25 pm Cevapla
  • bu soru daha önce sorulmuş cevabımı buldum tarif için teşekkürler

    merve Haz 27, 2011 5:27 pm Cevapla
  • TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL. HEPSİNİ DENEMEYE ÇALIŞIYORUM .YAPTIKLARIM ÇOK GÜZEL OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK EMEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER.

    ÖZLEM SARIKAYA Eyl 29, 2011 2:35 pm Cevapla
    • Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık 🙂

      Hatice Yaşar Eyl 29, 2011 3:30 pm Cevapla
  • SelamlarHatice Hanim.Az once firindan cikardim,muthis kabarmis.2bardak sutu dokunce iislak kek degil sutte yuzen kek oldu 🙂 Verdiginiz tarife uydum,diktorgen kek kaliplari varua onfa pisirdim,ondan mi olmadiki 🙂 Esim gecenin 1inde ne guzel kokuyo diye geldi,yari uykulu,keki gorunce nolmus buna dedi,baktim gercekten felaket ecis bucus olmus :-))). Acayip tatli birkere.Sabaha duzelir diye umut orum :$

    sibel Eki 17, 2011 1:17 am Cevapla
    • Merhaba Sibel Hanım,
      Süt miktarını fazla bulanlar olabiliyor. 1 su bardağı yada 1,5 su bardağı süt kullanıyorlar fazla ıslak olmasını istemeyenler. Tatlı olmasına gelince ölçülerimizde bir farklılık olabileceğini düşünüyorum. Ben fazla büyük olmayan Türk kahvesi fincanı kullanıyorum. Fincanınız büyük olabilir. Su bardağı ölçümse değişmez klasik su bardağı hep aynı bardağı kullanıyorum ölçülerimde. Kap olarak küçük yuvarlak borcam kullanıyorum kenarları oluklu olan. Umarım yardımcı olabilmişimdir.
      sevgiler…

      Hatice Yaşar Eki 23, 2011 7:22 pm Cevapla
  • benim kalıbım normal fırın tepsisi.olur mu ki?yoksa ölçülerini artırmalımıyım?bilgi verirseniz sevinirim.

    hatice Eki 30, 2011 7:08 pm Cevapla
    • Yanlış anlamadıysam dikdörtgen büyük fırın tepsisini kastediyorsunuz. Oldukça büyük olur ben bu keki küçük yuvarlak borcama döküyorum.

      Hatice Yaşar Eki 31, 2011 11:50 am Cevapla
  • yaptım hatice hanım.tabi ölçüleri biraz artırdım.çok hoş oldu eşim de çok beğendi.3 günde 3 kere yapmış olucam.elinize sağlık.çok teşekkürler..

    Hatice Kas 3, 2011 12:27 am Cevapla
  • çok güzel ama vaktim yetmedi

    elif Kas 3, 2011 11:11 am Cevapla
  • Hayatımda yediğim en güzel ıslak kekti harika oldu.annemle yaptık çok saolun:D

    Bilge&sevgi Kas 27, 2011 8:26 pm Cevapla
  • Selamlar Hatice.Tarif icin tesekkurler,sana sormak istedigim birsey var: Tarifini yaptim, kek sutun icinde resmen yuzdu,nerde hata yaptim dersin?Tadi cok guzeldi.

    sibel Ara 22, 2011 11:26 pm Cevapla
    • Merhaba, Kek yeterince kabarmamış olabilir. Yada süt miktarı size fazla gelmiş olabilir damak tadına göre değişebiliyor. Süt miktarını fazla bulduklarını ve azalttıklarını söyleyenler oldu.

      Hatice Yaşar Ara 23, 2011 12:02 pm Cevapla
  • küçükken yaptığım ilk ve yapabildiğim tek kekti. durup durup bunu yapardım. ama taşınmalar sırasında annem tarifini kaybetmişti tekrar görmek güzel teşekkürler.
    bir de şu süt olayını çözün artık hanımlar. yavaş yavaş kaşıkla koyun kıvama geldiğini düşündüğünüzde de bırakın geri kalanı da lıkır lıkır için oh miss=) yazık hatice hanıma da…

    damlasu Oca 17, 2012 4:03 pm Cevapla
  • Kekin içine konulan süt 1 çorba kaşığı. Bu ölçüde yanlışkıl olup olmadığını merak ettim:(

    SERPİL Oca 22, 2012 10:56 pm Cevapla
    • Serpil Hanım, yanlışlık yok 1 çorba kaşığı kullanılıyor 🙂

      Hatice Yaşar Oca 23, 2012 12:33 pm Cevapla
  • deneyelim insallah cok guzel olur

    sakine Şub 2, 2012 8:24 pm Cevapla
  • ben ve ev halkı ıslak kekleri çok severiz..bunun tarifini de aldım denicem..şimdiden teşekkürler..yaptıktan sonra yorum için döneceğim..

    rukiye Şub 26, 2012 2:55 pm Cevapla
  • ben de bu kekin müptelası oldum.harika oluyor .üzerne çikolata sosu yapıyorum.kızım çok beğeniyor.ayrıca arkadaşımın oğlu hiç kek yemiyormuş ,bu kekten 2 dilim yedi,deymeyin keyfime…. teşekürler tarif içn

    adle Mar 31, 2012 10:20 pm Cevapla
  • ilk kez denedim misafirlerim bayıldı tarif için teşekkür ederim

    sümeyra May 23, 2012 3:52 pm Cevapla
  • tarifleriniz süper hepsini denemek istiyorum:):)

    neslihan Haz 22, 2012 9:47 pm Cevapla
  • BİŞEY SORUCAM BU ISLAK KEK TARİFİ KAÇ KİŞİLİK YAPMAK İSTİYORUM DA??

    hatice yıldırım Tem 13, 2012 11:54 am Cevapla
  • merhabalar,

    Bende sitenizi yeni kesfettim ve bu keki bugun denedim. Kek tat olarak cok guzel oldu gercekten ama benim bir sorum olacakti. Keki firindan cikardigimda hala islakti yani normalde pismemis deriz fakat ben size guvenerek sutu o sekilde doktum. Kotu olmadi tadi falan gayet guzel ama hemen sondu tepsim kucucuk olmasina ragmen ortasi incecik bir kek oldu. Sizce bidakine tamamen pismesini beklemeliyim? tesekkurler.

    evin Eyl 22, 2012 5:55 pm Cevapla
  • bence çok güzel anneme tarifini verip annemden yapmasını isticem

    buket Eki 19, 2012 10:05 am Cevapla
  • çok iyi bir site

    ayşe Ara 4, 2012 6:05 pm Cevapla
  • tatlı lezzetler var

    ayşe Ara 4, 2012 6:06 pm Cevapla
  • yaptım suanda bakalım nasıl olacak :S umutsuzum ama bakalım

    kader Ara 5, 2012 7:52 pm Cevapla
  • süper gerçekten,,,

    duygu Ara 27, 2012 10:43 am Cevapla
  • tarıflerınızın hepsı cok guzel ve bızzzat denedım hepsı tutuyor tesekkurler

    tugba Oca 15, 2013 3:39 pm Cevapla
  • keki koyagagımız fırın tepsisine yag koyacakmıyız?

    zeynep Şub 16, 2013 3:53 pm Cevapla
  • Harika görünüyor. Simdi hemen yapicam.
    Cok tesekkürler

    Ebru Nis 21, 2013 4:52 pm Cevapla
  • Merhabalar,tarifi aynen yaptık lakın yağ koyduk yorumları okumadan birde fındık koyduk genede güzel oldu teşekkürler tarif için Hatice Abla 🙂

    meltem Eyl 28, 2013 7:52 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!