Kek Topları

Kek Topları

Malzemeler:

  1. 5-6 su bardağı ufalanmış kakaolu kek
  2. Hindistan cevizi

Muhallebisi için;

  1. 1,5 su bardağı süt
  2. 6-7 yemek kaşığı toz şeker
  3. 3 yemek kaşığı kakao
  4. 2 yemek kaşığı un
  5. 1 adet yumurta

Kek Topları Tarifi:

  1. Muhallebi malzemelerini tencereye alıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
  2. Ilıyan muhallebiyi ufalanmış kekin üstüne dökün. Kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra buz dolabında bir süre bekletin.
  3. Hamurdan yuvarlak toplar yapıp Hindistan cevizine bulayın. Elinize yapışırsa elinizi hafifçe yağlayabilirsiniz.  Buzdolabında yada dondurucuda bir kaç saat beklettikten sonra servis edin.

 

 

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

1 thought on “Kek Topları

    1596321

    (Tem 1, 2016 - 2:22 pm)

    ufalanmış kek nedir

Bir Cevap Yazın