Pankek

 

 

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 fiske tuz

Pankek Tarifi:

  1. Yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra süt ve sıvı yağ eklenir. Sırasıyla un, kabartma tozu, vanilya ve tuz eklenir.
  2. Tava önceden orta ateşte ısıtılır. (yağlanmaz)
  3. Hepsinin aynı büyüklükte olması için bir ölçü kepçesi olmalı. Isınan tavaya bir kepçe dökülüp kendiliğinden yayılması beklenir. Kepçe ile yaymaya çalışmayın, görüntüsü bozulur. 1 dk kadar sonra üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca dikkatlice çevirin. Pişmiş mi diye bir kaldırıp bırakmayın. İstenilen renk elde edilmez yoksa.  Diğer tarafı da pişince ocaktan alın.

 

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!