Tahinli Pekmezli Cevizli Kek

tahinli-pekmezli-cevizli-kek-2

Zaman zaman diyet pasta tarifleri soranlar oluyordu. Bu sırada SLIMINI markası iletişime geçerek diyet un ürettiklerini ilettiler. Biz de severek gönderdikleri ürünleri kabul ettik, diyet yemek ve diyet ekmek gibi şeyleri de yakında denemeyi düşünüyorum. 🙂 Slimini’nin ürettiği ürünler bakımından Dünya’da ilk ve tekmiş ve dünya patentli ürünlermiş. Vesileyle markayı tanımaktan mutluluk duydum.

Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker Muadili Tatlandırıcı
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Pekmez
  • 1 Su Bardağı Tahin (Ben Konya’dan çifte kavrulmuş tahin kullandım)
  • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
  • Karbonatı aktive etmek için 2-3 damla limon suyu
  • 3-3.5 Su Bardağı SLIMINI Light Un

Yapılışı

  1. Tatlandırıcı ile yumurtayı çırpıyoruz
  2. iyice kar köpük olduktan sonra sütü ve zeytinyağı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz
  3. Unu, karbonatı ekliyoruz, biraz daha karıştırıp yağlanmış tepsiye döküyoruz
  4. Tepsiye döktükten sonra üzerine 1 su bardağı tahini gezdiriyoruz
  5. Üzerine bir avuç iri çekilmiş ceviz serpiyoruz, ben biraz daha bol yaptım ve elimle parçalayarak koydum
  6. 160-170 derece fırında pişiriyoruz, dışarıdan kapağı açmadan kontrol ediyoruz, piştiğini anlayınca kürdan batırarak test ediyoruz.
  7. 10 dakika dinlendikten sonra üzerine 1 su bardağı pekmez döküyoruz.

“Slimini Unları Adese, Beğendik, Çağdaş Market, Real, Metro ve www.gidadevi.com adresinden satın alabilirsiniz.

tahinli-pekmezli-cevizli-kek-1

Yazar: pastadefteri

1 thought on “Tahinli Pekmezli Cevizli Kek

    Emre

    (Nis 7, 2016 - 7:20 pm)

    Kek Çok Güzel Gözüküyor. Ellerinize Sağlık

Bir Cevap Yazın