Çikolatalı Haliş

Bu güzel kurabiyeye daha güzel bir isim bulunamazdı herhalde… 🙂 Kardeşimiz Halime’ye bu güzel lezzeti bize tattırdığı ve tarifini paylaştığı için teşekkür ediyoruz.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 200 gram margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • Süslemek için hindistan cevizi
Üzeri için:
  • 3 tepeli yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
  • 1 çay bardağına yakın su

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Kakaolu Haliş Tarifi

  1. Öncelikle 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı suyu tencereye alın. 5-6 dakika kadar kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
  2. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın elinizle karıştırın. Margarin, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ilave edip yoğurun. Son olarak unu döküp  biraz daha yoğurun. üstünü örtün 20-30 dakika dinlendirin.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 175 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.
  4. Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari usulü eritin. Bir tencereyi suyla doldurun. Başka bir kaba fındık kremasını koyun tencerenin içine oturtun Ocağı açın biraz erimeye başlayınca 1 çay bardağına yakın suyu erimeye başlayan çikolatanın üstüne döküp  karıştırın. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti kurabiyelerin üstüne dökün. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı da kaşıkla kurabiyelerin üstüne teker teker gezdirin. Çikolatayı iyice çektikten sonra hindistan ceviziyle süsleyin.

Yorumlar

  • İsmide kendi gibi güzel kurabiyenin yapanın ve tarifi bulanın ellerine zihnine sağlık..Çikolata yoğunluğuna rağmen çok da ağır olmayan enfes bir kurabiye

    Tansel Akdan May 4, 2010 3:49 pm Cevapla
  • Afiyet olsun…

    Hatice Yaşar May 6, 2010 10:26 pm Cevapla
  • şerbetli bir tatlı için ilginç bir tarif..
    şayet diyette olmasaydım hemen şimdi denerdim ama şimdilik beklemeye alıyorum:)
    bir de pasta tabağı da çok güzelmiş.
    Mahsuru yoksa markasını öğrenebilir miyim?
    ellerinize sağlık,defterime eklendi:)

    Esraa May 25, 2010 8:06 pm Cevapla
  • Teşekkür ederim. Tabi ki mahsuru yok Kadıköyde bir hediyelik eşya dükkanından almıştım.Baktım şimdi üstünde falcon yazıyor 🙂

    Hatice Yaşar May 27, 2010 8:46 pm Cevapla
  • çok teşekkürler:)
    güle güle kullanın inş.

    Esraa Haz 9, 2010 2:23 am Cevapla
  • Rica ederim. Teşekkürler 🙂

    Hatice Yaşar Haz 11, 2010 8:27 pm Cevapla
  • ben yaptım çok lezzetli oldu tavsiye ediyorum.ama kakao yu biraz daha az koymalısınız.
    🙂

    deniz Ağu 29, 2010 2:12 pm Cevapla
  • ellerine sağlık süper görünüyor

    aynur Ara 2, 2010 11:37 pm Cevapla
  • Teşekkürler

    Hatice Yaşar Ara 3, 2010 9:04 pm Cevapla
  • şimdi yapıcam bunu çok merak ediyorum nasıl olacağını çok güzel görünüyo:)

    fatma Haz 18, 2011 3:45 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!