Çokoprens

Malzemeler:

  • 1 paket margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 3 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Çokoprens Tarifi:

  1. Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırıp yoğurun. Un ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha yoğurun.
  2. Hamuru açacağınız düz ve geniş bir yere un serpin hamuru koyun üstüne de un serpip merdaneyle açın. İsterseniz hamuru birkaç parçaya bölüp ayrı ayrı açın. Su bardağıyla kesip halkalar çıkarın. Bir bıçağın ucuyla hafifiçe kaldırarak  fırın tepsisine alın. 175 derece ısıtılmış fırında pembe pişirin.
  3. Bu arada kremasını hazırlayın. Süt, un , şeker ve kakaoyu tel çırpıcıyla çırpın. Ocağa alıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Göz göz olunca altını kapatın ceviz büyüklüğünde margarin yada tereyağı atıp karıştırarak eritin.
  4. Fırından çıkan kurabiyeler ılıyınca  aralarına krema sürüp üst üste kapatın. Bu ölçülerle 25 tane çokoprens çıkıyor.

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

10 thoughts on “Çokoprens

    Esraa

    (May 25, 2010 - 8:09 pm)

    tam çocukların seveceği bir şey..denenmeli:)

    Hatice Yaşar

    (May 27, 2010 - 8:48 pm)

    Öyle gerçekten kendimden biliyorum :)Çocukluğumun gözde pastası.

    Emily

    (Haz 1, 2010 - 12:04 am)

    tam çocukların seveceği bir şey..denenmeli:)

    özlem

    (Şub 14, 2011 - 8:12 pm)

    iç harçı çok saçma ayrıca hamuruna da kabartma tozu yumurta koyulmaz böyle saçma tarifler yazmayın malzemelere yazık

    Hatice Yaşar

    (Şub 22, 2011 - 11:50 am)

    Bu şekilde lezzeti gayet güzel oluyor. Siz tarifinizi gönderirseniz denemek isterim.

    SELDA

    (Mar 13, 2011 - 3:25 pm)

    BU TARİH HARİKA BİZİMLE PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER VERMİŞ OLDUĞUNUZ ÖLÇÜDEN TAM 25 TANE ÇIKTI ÇOCUKLAR ÇOK SEVİNDİLER BU GİBİ GÜZEL LAZZETLERİ BİZİMLE PAYLAŞMAYA DEVAM EDİN.YENİ TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ.

    Hatice Yaşar

    (Mar 16, 2011 - 9:13 pm)

    Çok teşekkür ederim. Çocukluğumun unutamadığım tatlarındandır. Annem sık sık yapardı. 🙂

    şengül

    (Kas 24, 2011 - 6:46 pm)

    çok güzel gerçekten severek yapıorum ve çocuklar severek yiyiyor

    furkan

    (Kas 24, 2011 - 9:04 pm)

    çok güzel tadı bu tatlının tadı :d 😀 😀 😀

    cansu

    (Oca 25, 2012 - 10:59 am)

    çok güzel bir pasta

Bir Cevap Yazın