< Kivili Rulo Pasta |
>Şekerpare
Malzemeler :
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri(üzeri için)
İç Harcı Malzemeleri :
- 2 Tane yeşil elma
- 2 Yemek kaşığı ceviz içi
- 1 Çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı şeker
Elmalı Kurabiye Tarifi :
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Tarçın, ceviz ve şekerle birlikte tencereye alın.iyice karıştırıp 10 dakika kadar pişirin.
- Hamuru için sıvıyağ ve yoğurdu karıştırma kabında elinizle karıştırın.
- Sıvıyağ ve yoğurt karışımının üstüne 3 yemek kaşığı pudra şekeri, yarım paket kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Son olarak aldığı kadar un koyarak yoğurun.
- Un serpilmiş tezgahta hamurun üstünü de unlayarak merdaneyle açın.
- Hamuru eşit karelere bölün. Karelerin ortasına harçtan dolu birer tatlı kaşığı koyun. Karelerin karşılıklı köşelerini üst üste getirip birleştirerek elinizle hafifçe bastırın.
- Kapattığınız hamurların köşelerini elinizle bastırıp sivrileştirin.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üstüne pudra şekeri eleyin.
Güzel paylaşım teşekkürler ….
Elmalı pasta en çok sevdiğim pasta canııım ellerine sağlık…
Teşekkür ederim. Ben de bayılırım. Yemekten bıkmayacağım bir pasta…
şimdi çok canım çekti ama:))
)
pastanın kare olması çok şık , ben çok beğeniyorum , diğer elmlı pasta şekillerinden daha havalı duruyor
çok güzel gözüküyor. ama margarin olmadan kıvamı tutuyor mu? margarin olsa kıyır kıyır olur,böylesini deneyeceğim sağlık açısından süper!
Kıvamı gayet güzel oluyor. Dediğiniz gibi daha da sağlıklı.