Elmalı Kurabiye

pastadefteri
Malzemeler  :
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri(üzeri için)

İç Harcı Malzemeleri :

  • 2 Tane yeşil elma
  • 2 Yemek kaşığı ceviz içi
  • 1 Çay kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi :

  1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Tarçın, ceviz ve şekerle birlikte tencereye alın.iyice karıştırıp 10 dakika kadar pişirin.
  2. Hamuru için sıvıyağ ve yoğurdu karıştırma kabında elinizle karıştırın.
  3. Sıvıyağ ve yoğurt  karışımının üstüne 3 yemek kaşığı pudra şekeri, yarım paket kabartma tozu ekleyip karıştırın.
  4. Son olarak aldığı kadar un koyarak yoğurun.
  5. Un serpilmiş tezgahta hamurun üstünü de unlayarak merdaneyle açın.
  6. Hamuru eşit karelere bölün. Karelerin ortasına harçtan dolu birer tatlı kaşığı koyun. Karelerin karşılıklı köşelerini üst üste getirip birleştirerek elinizle hafifçe bastırın.
  7. Kapattığınız hamurların köşelerini elinizle bastırıp sivrileştirin.
  8. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üstüne pudra şekeri eleyin.

Yorumlar

  • Güzel paylaşım teşekkürler ….

    Netereyon Kas 25, 2009 4:45 pm Cevapla
  • Elmalı pasta en çok sevdiğim pasta canııım ellerine sağlık…

    Şerife Oca 5, 2011 6:14 pm Cevapla
  • Teşekkür ederim. Ben de bayılırım. Yemekten bıkmayacağım bir pasta…

    Hatice Yaşar Oca 6, 2011 11:42 am Cevapla
  • şimdi çok canım çekti ama:))
    pastanın kare olması çok şık , ben çok beğeniyorum , diğer elmlı pasta şekillerinden daha havalı duruyor :))

    NARİN Oca 9, 2011 11:29 am Cevapla
  • 🙂 Teşekkür ederim. Ben de çok seviyorum şeklini farklı duruyor.

    Hatice Yaşar Oca 11, 2011 1:33 pm Cevapla
  • çok güzel gözüküyor. ama margarin olmadan kıvamı tutuyor mu? margarin olsa kıyır kıyır olur,böylesini deneyeceğim sağlık açısından süper!

    tuğçe Oca 16, 2011 8:30 am Cevapla
  • Kıvamı gayet güzel oluyor. Dediğiniz gibi daha da sağlıklı.

    Hatice Yaşar Oca 19, 2011 9:56 am Cevapla
  • kurabiye tariflerinizi çok beğendim mutlaka denicem bu siteyi açtığınız için teşekkür ederim.

    evin Haz 3, 2012 7:06 pm Cevapla
  • Elmalı Kurabiyeyi yapmayı çok yapmak istiyodum gerçekten çokkk teşekkür ederim sayenizde elmalı kurabiye yapmayı da öğrendim bu arada yaşım 14

    rumeysa Oca 9, 2013 3:50 pm Cevapla
  • Rendelenmiş elmayı sade şekerle pişirip pistikten sonra tarçın ve cevizi ekleyince daha iyi oluyor. Kavrulmuş tarçın iyi olmuyor

    Ilknur Oca 13, 2013 3:24 pm Cevapla
    • İlknur, haklısın aslında en son eklemek daha iyi olur.

      Hatice Yaşar Oca 17, 2013 9:56 pm Cevapla
  • piştikten sonra kesiyor muyuz kurabiyeleri? Nasıl şekil verildiğini anlayamadım.

    GÜlşah Mar 5, 2013 10:51 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!