İncirli Kurabiye

Malzemeler :

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 avuç dövülmüş ceviz içi
• 6 adet kuru incir (ince doğranmış)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurtanın sarısı
• Alabildiği kadar un (4,5- 5  su bardağı)

Üzeri için ;

• Yumurta akı

İncirli Kurabiye Tarifi:

1. Derin bir kapta margarinle şekeri elimizle iyice karıştırıyoruz. Yumurta sarısını ve sıvı yağı da ilave edip biraz daha karıştırıyoruz. Hepsi güzelce karıştıktan sonra daha önce küp şeklinde doğramış olduğumuz inciri, cevizi, un ve kabartma tozunu da ilave edip iyice yoğuruyoruz.
2. Yoğurduktan sonra hamurdan ceviz parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yumurta akına bulayıp, tepsiye diziyoruz. Daha sonra fırına veriyoruz. Benim fırınımda önceden ısıtılmış 175 derecede 20-25 dakikada pişiyor. Bu ölçüden yaklaşık olarak 30 kurabiye çıkıyor.

Dipnot : Pasta tepsisinin altına yağlı kağıt sererseniz tepsi daha kolay temizleniyor.

---

Beğendiyseniz, paylaşarak bize destek olun :)

Tweet

---

Etiketler: ceviziçi, incirli kurabiye, incirli kurabiye tarifi, kabartma tozu, kurabiye, kuru incir, margarin, sıvıyağ, toz şeker, un, yumurta akı, yumurta sarısı

“İncirli Kurabiye Yorumları”

1. Şebnem Evren
   8-17-2009 11:49

   Ellerine sağlık,,,, olsada yesek diyor insan:))
   Siten hayırlı olsun Hatice…
   Yeni tarifler ve lezzetler bekliyoruz….

2. Hatice Yaşar
   8-17-2009 10:31

   Teşekkür ederim Şebnem. Her zaman beklerim.Yeni tarifler çok yakında…

3. Fadimana Çomak Koca
   8-23-2009 05:16

   Hayırlı olsun yengecim…Tariflerini hemen deniycem, bende pasta yapmasından çok zevk alıyorum çünkü…

4. Hatice Yaşar
   8-23-2009 07:19

   Teşekkür ederim Fadimanacım,memnun oldum beğenmene.Yeni tariflerde görüşmek üzere…

5. narin parlakkaya
   8-24-2009 12:14

   haticecim tebrik ederim…sayfa çok güzel olmuş…tariflerin süper olduğunu zaten biliyorum…sitenin müdavimi olucam…

6. Hatice Yaşar
   8-24-2009 09:52

   Teşekkür ederim Narincim.Sevindim beğenmene. Her zaman beklerim

7. süper bir tarif nefis oldu teşkkürler
   11-6-2009 04:43

   yaptım ve cok nefis oldu teşekkürler

8. Hatice Yaşar
   11-7-2009 12:46

   Afiyet olsun.

9. PINAR
   11-10-2009 04:26

   ÇOK ARADIM AMA EN GÜZEL TARİFİ BULDUM BURDAN TEŞEKTÜRLER

10. Hatice Yaşar
    11-12-2009 10:32

    Rica ederim.

11. Hatice Güzel
    12-7-2010 03:17

    Haticecim merhaba canım, çok güzel görünüyor kurabiyeler. Yapıp yemek istiyorum ama fazla yemekden korktuğum için tutuyorum kendimi
    Selamlar…

12. Açalya Heeren
    12-8-2010 10:55

    Tarifinizi denedim, nefis oldu! Yediğim ve yaptığım en güzel kurabiye bu diyebilirim. Hem çıtır çıtır hem yumuşak! Mükemmel! “Kurabiye dediğin böyle olur” dedirten bir kurabiye bu!

13. Hatice Yaşar
    12-9-2010 09:46

    Merhaba canım, Teşekkür ederim. Arada yiyerek ödüllendirmemiz lazım kendimizi

14. Hatice Yaşar
    12-9-2010 09:49

    Afiyet olsun. Teşekkür ederim.

15. fatoş
    12-26-2010 07:32

    çok güzel gerçekten denedim halika oldu tarifler için teşşekür mardinli fato bay

16. Hatice Yaşar
    12-26-2010 08:52

    Rica ederim. En sevdiğim kurabiye tarifim

17. Şerife
    1-26-2011 02:05

    Çok güzel bir kurabiyeye benziyor canım en kısa zamanda deneyeceğim ellerine ve emeğine sağlık:)

18. Hatice Yaşar
    1-27-2011 09:30

    Teşekkür ederim. Çok güzel bir kurabiye gerçekten

19. pelin mutlu
    2-19-2011 06:08

    Aslında kurabiyeden nefret ederim ama bunun tadı başka bişi çok nefis teşekkürler

20. Hatice Yaşar
    2-21-2011 04:12

    Rica ederim, afiyet olsun

21. tülay
    12-5-2011 10:14

    Merhabalar,
    incirli kurabiyelerinizi denedim. Lakin ölcüleri tami tamina uygulamama ragmen benim kurabiyeler yayildi, incirli böreklerim oldu mus gibi . Bir yerde yanlis yaptim ama nerede?

22. Hatice Yaşar
    12-10-2011 09:50

    Un miktarı az gelmiş tahminim. Tavsiyem tarifte un ölçüsü olsa bile ununuz elinizin altında bulunsun ve gerektiği zaman kullanın. Bardak, kaşık ölçüleri yanıltıcı olabiliyor.

23. Rüzgan
    12-11-2011 04:57

    Yağı biraz fazl değil mi acaba? 1 paket katı yağ koysak yetmez mi?

24. Hatice Yaşar
    12-23-2011 12:07

    yetebilir tabi sorun olacağını sanmıyorum.

25. Şerife ölmez
    2-9-2013 06:04

    Çok sevdiğim kurabiye ellerine emeğine sağlıık..:)