İncirli Kurabiye

Pasta Defteri

 

Malzemeler :

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 avuç dövülmüş ceviz içi
  • 6 adet kuru incir (ince doğranmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurtanın sarısı
  • Alabildiği kadar un (4,5- 5  su bardağı)

Üzeri için ;

  • Yumurta akı

İncirli Kurabiye Tarifi:

  1. Derin bir kapta margarinle şekeri elimizle iyice karıştırıyoruz. Yumurta sarısını ve sıvı yağı da ilave edip biraz daha karıştırıyoruz. Hepsi güzelce karıştıktan sonra daha önce küp şeklinde doğramış olduğumuz inciri, cevizi, un ve kabartma tozunu da ilave edip iyice yoğuruyoruz.
  2. Yoğurduktan sonra hamurdan ceviz parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yumurta akına bulayıp, tepsiye diziyoruz. Daha sonra fırına veriyoruz. Benim fırınımda önceden ısıtılmış 175 derecede 20-25 dakikada pişiyor. Bu ölçüden yaklaşık olarak 30 kurabiye çıkıyor.

Dipnot : Pasta tepsisinin altına yağlı kağıt sererseniz tepsi daha kolay temizleniyor.

Yorumlar

  • Ellerine sağlık,,,, olsada yesek diyor insan:))
    Siten hayırlı olsun Hatice…
    Yeni tarifler ve lezzetler bekliyoruz….

    Şebnem Evren Ağu 17, 2009 11:49 am Cevapla
  • Teşekkür ederim Şebnem. Her zaman beklerim.Yeni tarifler çok yakında… 🙂

    Hatice Yaşar Ağu 17, 2009 10:31 pm Cevapla
  • Hayırlı olsun yengecim…Tariflerini hemen deniycem, bende pasta yapmasından çok zevk alıyorum çünkü…

    Fadimana Çomak Koca Ağu 23, 2009 5:16 pm Cevapla
  • Teşekkür ederim Fadimanacım,memnun oldum beğenmene.Yeni tariflerde görüşmek üzere…

    Hatice Yaşar Ağu 23, 2009 7:19 pm Cevapla
  • haticecim tebrik ederim…sayfa çok güzel olmuş…tariflerin süper olduğunu zaten biliyorum…sitenin müdavimi olucam…

    narin parlakkaya Ağu 24, 2009 12:14 am Cevapla
  • Teşekkür ederim Narincim.Sevindim beğenmene. Her zaman beklerim 🙂

    Hatice Yaşar Ağu 24, 2009 9:52 pm Cevapla
  • yaptım ve cok nefis oldu teşekkürler

    süper bir tarif nefis oldu teşkkürler Kas 6, 2009 4:43 am Cevapla
  • Afiyet olsun.

    Hatice Yaşar Kas 7, 2009 12:46 pm Cevapla
  • ÇOK ARADIM AMA EN GÜZEL TARİFİ BULDUM BURDAN TEŞEKTÜRLER

    PINAR Kas 10, 2009 4:26 pm Cevapla
  • Rica ederim.

    Hatice Yaşar Kas 12, 2009 10:32 pm Cevapla
  • Haticecim merhaba canım, çok güzel görünüyor kurabiyeler. Yapıp yemek istiyorum ama fazla yemekden korktuğum için tutuyorum kendimi 🙂
    Selamlar…

    Hatice Güzel Ara 7, 2010 3:17 pm Cevapla
  • Tarifinizi denedim, nefis oldu! Yediğim ve yaptığım en güzel kurabiye bu diyebilirim. Hem çıtır çıtır hem yumuşak! Mükemmel! “Kurabiye dediğin böyle olur” dedirten bir kurabiye bu!

    Açalya Heeren Ara 8, 2010 10:55 pm Cevapla
  • Merhaba canım, Teşekkür ederim. Arada yiyerek ödüllendirmemiz lazım kendimizi 🙂

    Hatice Yaşar Ara 9, 2010 9:46 am Cevapla
  • Afiyet olsun. Teşekkür ederim.

    Hatice Yaşar Ara 9, 2010 9:49 am Cevapla
  • çok güzel gerçekten denedim halika oldu tarifler için teşşekür mardinli fato bay

    fatoş Ara 26, 2010 7:32 pm Cevapla
  • Rica ederim. En sevdiğim kurabiye tarifim 🙂

    Hatice Yaşar Ara 26, 2010 8:52 pm Cevapla
  • Çok güzel bir kurabiyeye benziyor canım en kısa zamanda deneyeceğim ellerine ve emeğine sağlık:)

    Şerife Oca 26, 2011 2:05 pm Cevapla
  • Teşekkür ederim. Çok güzel bir kurabiye gerçekten 🙂

    Hatice Yaşar Oca 27, 2011 9:30 am Cevapla
  • Aslında kurabiyeden nefret ederim ama bunun tadı başka bişi çok nefis teşekkürler 🙂

    pelin mutlu Şub 19, 2011 6:08 pm Cevapla
  • Rica ederim, afiyet olsun

    Hatice Yaşar Şub 21, 2011 4:12 pm Cevapla
  • Merhabalar,
    incirli kurabiyelerinizi denedim. Lakin ölcüleri tami tamina uygulamama ragmen benim kurabiyeler yayildi, incirli böreklerim oldu mus gibi :). Bir yerde yanlis yaptim ama nerede?

    tülay Ara 5, 2011 10:14 pm Cevapla
    • Un miktarı az gelmiş tahminim. Tavsiyem tarifte un ölçüsü olsa bile ununuz elinizin altında bulunsun ve gerektiği zaman kullanın. Bardak, kaşık ölçüleri yanıltıcı olabiliyor.

      Hatice Yaşar Ara 10, 2011 9:50 am Cevapla
  • Yağı biraz fazl değil mi acaba? 1 paket katı yağ koysak yetmez mi?

    Rüzgan Ara 11, 2011 4:57 pm Cevapla
  • Çok sevdiğim kurabiye ellerine emeğine sağlıık..:)

    Şerife ölmez Şub 9, 2013 6:04 pm Cevapla
  • Kek gibimi oluyor yoksa katımı? Ben kek gibi yumuşak olmasını istiyorum Ona göre yapacağımda 🙂 teşekkürler

    bahar Oca 9, 2014 2:42 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!