Kayısılı Kurabiye

10-25-2009 tarihinde pastadefteri tarafından yapıldı. Kurabiyeler


< Havuçlu Tarçınlı Kek   |    >Dereotlu Peynirli Zeytinli Poğaça

Malzemeler :
  • 1 Su bardağı ceviz
  • 1 Su bardağı un
  • 1/2 Paket yumuşamış margarin
  • 1 Tutam tuz
  • Yarım Bardak Toz Şeker
  • 1 yumurta
Sosu için;
  • 1 Su bardağı kuru kayısı
  • Çeyrek su bardağı toz şeker
  • Vanilya
  • 2-3 Su bardağı sıcak su
Sosunun Tarifi :
  1. 1 Su bardağı gün kurusu (natürel) kayısıyı 2-3 su bardağı sıcak suda yarım saat bekletin
  2. Daha sonra bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve vanilya ekleyip pişirin.
  3. Çok katı olursa su ilave edip kıvamını açabilirsiniz.
Kayısılı Kurabiye Tarifi :
  1. Margarin, yumurta ve şekeri karıştırın, üstüne ceviz, un ve tuzu koyup yoğurun. Oldukça cıvık bir hamur oluyor. Tepsiyi unlayıp hamuru unlu tepsiye ellerinizi una bulayarak incecik yayın.
  2. Önceden pişirdiğimiz gün kurusu (natürel) kayısıyı hamurun üzerine döküp eşit şekilde yayın.
  3. Önce ısıtılmış fırında 180 derecede 20-30 dakika pişirin
  4. Fırından çıkınca kare kare kesip servis edin.

“Kayısılı Kurabiye” için 2 Yorum

  1. malzemelerde yumurta yazmamışsınız ama tarifi verirken yumurta var. yumurta varsa kaç tane ?

    zerrin olucak, 1-28-2011 22:46

  2. 1 yumurta kullanılıyor. Malzemelere ekledim. Dikkatiniz için teşekkür ederim.

    Hatice Yaşar, 1-29-2011 11:19

Yorum bırakınız