Kuru Üzümlü Kurabiye

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
  • Alabildiği kadar un ( 4,5- 5 su bardağı)
  • 1 pk vanilya

Üzümlü Kurabiye Tarifi:

  1. Margarin, sıvı yağ, şeker, ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
  2. Kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
  3. Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Bu ölçülerle 40 adet kurabiye çıkıyor.

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

6 thoughts on “Kuru Üzümlü Kurabiye

    CANAN

    (Eki 13, 2011 - 3:21 pm)

    Hatice Hn, merhabalar. Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum, kadayıflı muhallebiyi gördüğüm an tariflerinizin ne kadar süper olduğuna kanaat getirdim, yapmaya başladım.
    Bu tarifinizi de denedim aynı ölçülerle yaptım birebir fakat çok yumuşak oldu neden kaynaklanır diye düşündüm, size sormak istedim.
    Tekrar ellerinize sağlık, görüşmek üzere

    elham

    (Nis 5, 2012 - 9:06 pm)

    şimdi yaptım toplam 30 dakıkamı aldı harıka oldu çok tşk ederim bence her kes denemeli….

    özlem

    (Haz 4, 2012 - 11:41 am)

    ben denedim ama hiç beğenmedim o yüzden önermiyorum

    sonqul

    (Tem 2, 2013 - 1:02 pm)

    cok begendim ayni yumusacik pamuk qibi oldu

    sonqul

    (Tem 2, 2013 - 5:32 pm)

    sekersizmi

Bir Cevap Yazın