Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye

8-24-2009 tarihinde pastadefteri tarafından yapıldı. Kurabiyeler


< Kakaolu Islak Kek   |    >Yufka Böreği

Malzemeler  :
  • 3.5 Su bardağı un
  • 1 Paket margarin (Oda sıcaklığında)
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Yumurtanın sarısı
  • 2 Portakal kabuğunun rendesi
  • 1 Çay bardağı nişasta
  • Bir avuç ceviz
  • Bir avuç damla çikolata
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı karbonat
Üzeri için :
  • Yumurta Beyazı
  • Mısır Gevreği
Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye Tarifi :
  1. Margarin ile şekeri elinle karıştırdıktan sonra sıvı yağ ekleyip şeker eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.
  2. Un, yumurta sarısı, portakal kabuğu rendesi, nişasta, ceviz, damla çikolata, kabartma tozu, karbonatı ile edip iyice karıştırıyoruz.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, önce yumurta beyazına sonra mısır gevreğine batırıp. Isıtılmış 170-190 derece arasında 20-30 dakika arası pişiriyoruz.

“Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye” için 4 Yorum

  1. Eline sağlık Hatice, bugün yedim ve çok lezzetli buldum:)) Ağızda dağılıyor… Herkese tavsiye ederim…

    Şebnem Evren, 8-28-2009 14:58

  2. ilk defa bir yemek blog’u tatmam için ofisime kadar ürününü göndermiş
    çok teşekkür ederim. Mısır Gevrekli Portakallı Kurabiye’nin adı çok uzun olsa tadı süper. Fazla şekerli olmaması, mısır gevrekleri ve portakalın uyumu süper. Eline sağlık Hatice Yaşar ve Blogun hayırlı olsun.

    Tansel Akdan, 8-28-2009 16:16

  3. Şebnem, Afiyet olsun :)

    Hatice Yaşar, 8-30-2009 01:52

  4. Rica ederim Tansel afiyet olsun, ve çok teşekkürler güzel dileklerin için…

    Hatice Yaşar, 8-30-2009 01:58

Yorum bırakınız