Malzemeler:

• 250 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• susam üzeri için

1. Oda sıcaklığında yumuşak margarin, yumurta sarısı ve toz şekeri karıştırma kabına alıp karıştırın.
2. Dövülmüş ceviz, tahin, un vanilya ve kabartma tozunu ekleyin yoğurun.
3. Hamurdan parçalar koparın yuvarlayıp önce yumurta akına sonra susama bulayın. 180 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Bu ölçüyle 65 adet kurabiye çıkıyor.

Etiketler: ceviz, kabartma tozu, susam, susamlı kurabiye, tahin, tahinli kurabiye, tahinli susamlı kurabiye, tereyağı, toz şeker, un, vanilya, yumurta