Dereotlu Peynirli Zeytinli Poğaça

10-30-2009 tarihinde pastadefteri tarafından yapıldı. Poğaçalar


< Kayısılı Kurabiye   |    >Tarçınlı Un Kurabiyesi

Malzemeler :
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım demet dere otu
Dereotlu Peynirli Zeytinli Poğaça Tarifi :
  1. Mayayı yoğurma kabına alın.Üstüne yarım çay bardağı ılık suyu,tuzu,şekeri koyup 3-5 dakika kadar mayanın çözülmesini bekleyin.
  2. Margarin,tereyağı,yoğurtve sıvıyağı kaba ilave edip karıştırın.
  3. İnce kıydığınız dereotunu koyup, karıştırın.Son olarak 5 su bardağı unu,kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurun.hamurun üstüne temiz bir bez örtüp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  4. Buzdolabından çıkardığımız hamuru bezelere bölün.Avucunuzun ortasında elinizle bastırarak yayın.ortasına peyniri koyun üstüne çekirdeği çıkarılmış bir siyah zeytin koyup hamurun kenarlarını ortada büzüştürüp yuvarlayın.
  5. Poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürün,susam,çörek otu serpin.üstleri kızarana kadar 180-190 derecede 20-30 dakika pişirin.

“Dereotlu Peynirli Zeytinli Poğaça” için 8 Yorum

  1. Ellerinize sağlık…

    zeytin, 6-8-2010 11:10

  2. Teşekkür ederim

    Hatice Yaşar, 6-8-2010 21:08

  3. Tuzlunun birisini buldum:))Yarın damadımın doğum günü bu tarifi yapcam İNŞALLAH ellerine sağlık tarif için çok teşekkürler…
    Yeni yılınızı kutluyor yeni yılda huzur,mutluluk ve sağlık diliyorum:))

    Şerife, 12-30-2010 17:10

  4. Çok teşekkürler. Ben de sağlıklı, mutlu, umut dolu bir yıl diliyorum. :)

    Hatice Yaşar, 12-31-2010 09:29

  5. :) ):D

    sevda, 2-19-2011 21:17

  6. Hiç beğenmedim ne biçim tatlı taş gibi miğdeme oturdu

    fgerger, 9-19-2011 15:25

  7. Hem kabartma tozu hem maya.Nasıl oluyor yoksa yanlış mı yazıldı?

    ayse, 1-4-2012 22:38

  8. yanlışlık yok tarif böyleydi aslına sadık kalmak istedim.

    Hatice Yaşar, 1-16-2012 20:46

Yorum bırakınız