Kat Kat Poğaça

 

 

Malzemeler:

  • Yarım paket yaşmaya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
  • 50 gram tereyağı ( oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta

İç Harcı İçin;

  • Beyaz peynir

Kat Kat Poğaça Tarifi:

  1. Karıştırma kabına maya ve ılık suyu alın mayayı eritin. Süt, sıvıyağ, tuz, şeker ve yumurta akını ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin yoğurun.
  2. Hamuru 8 bezeye bölün. Unlanmış tezgahta yemek tabağı  büyüklüğünde açın aralarına yumuşamış tereyağı sürerek üst üste koyun. En üsttekinin üstüne yağ sürmeyin. Üst üste koyduğunuz hamurun üstüne un serperek merdaneyle çapı 60 cm olacak kadar açın.
  3. Hamuru enlemesine ve boylamasına 4 eşit parçaya kesin. Daha sonra her parçayı dörde ayırın. Geniş tarafına peynir koyarak sigara böreği gibi sarın. teside yarım saat kadar mayalandırın. Üstlerine yumurta sarısı sürerek 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Yorumlar

  • Avustralia’dan selamlar. Az once yaptim 35 dakikalik bekleme suresi bitti forums koyuyorum umarim vazgecemiyecegim bir tarif olir. Sonucu birazdan yazarim.

    Nuray Tem 14, 2010 2:40 pm Cevapla
  • Mmm… Nefiss olmus herkese tavsiye ederim. Kolay be yapmasi cok zevkli taxi da nefis , ellerime saglik

    Nuray Tem 14, 2010 4:09 pm Cevapla
  • Afiyet olsun.

    Hatice Yaşar Tem 16, 2010 10:58 am Cevapla
  • Güzel Görünüyor.Deniyeceğim

    Ayten Mert Şub 8, 2011 12:59 pm Cevapla
  • çok güzel oldu

    gülsüm Nis 22, 2011 9:35 pm Cevapla
  • kruvasan tarifine benziyor galiba .en kısa zamanda denicem.teşekkürler.

    dilek Mar 1, 2012 2:42 pm Cevapla
  • yarın misafirim gelecek bu tarifi denicem umarım güzel olur

    emine May 8, 2012 5:12 pm Cevapla
  • süpperrrr olduuuuuu

    lara Kas 17, 2012 6:03 pm Cevapla
  • seklini yapmak zor gibi pek bise anlamadim??????????????????

    emine Ara 8, 2012 2:37 pm Cevapla
  • Süper bi tarif kesinlikle deneyin

    Nihal Ara 31, 2012 2:42 am Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!