Mercimekli Poğaça

Pasta Defteri

Malzemeler :

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • 3,5 – 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağından biraz fazla yeşil mercimek
  • Çörek otu

Mercimekli Poğaçanın Tarifi

  1. Margarini eritin. Sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve tuz  ile birlikte karıştırma kabına alın iyice karıştırın.
  2. Un ve kabartma tozunu ekleyin iyice yoğurun.
  3. Diğer tarafta mercimeğin üstüne 3-4 parmak geçecek kadar su koyun yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün. 2 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin. Üstüne mercimeği dökün. 1-2 dakika karıştırarak kavurun . En son tuzunu atıp karıştırın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizde yayın mercimekli harçtan koyun. Hamuru büzüştürerek ortada kapatın. Birleştirdiğimiz kısımlar alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Isıtılmış 190 derece fırında 20-30 dakika pişirin.

Yorumlar

  • bu pastalar çok basitttttttttttttt demi arkadaşler

    sema Ara 1, 2011 12:44 pm Cevapla
  • çok güzel …

    esra Ara 20, 2012 3:56 pm Cevapla
  • ben bunun patateslisini yaptım şuan ama kabartma tozu yerine maya kullandım. okadar yumuşak oldu ki anlatamam kokusu tüm evi sardı 🙂

    eda Haz 24, 2013 5:14 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!