< Patatesli Gül Böreği |
>İrmik Helvası
Malzemeler :
- 1 Yumurta (akı sarısı ayrılır)
- 1/2 paket margarin yada tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 3/4 su bardağı süt
- 1 paket yaşmaya
- 4 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin;
Peynirli Sandviç Tarifi :
- ılık sütün içinde maya ve şekeri koyup erimesini bekleyin.
- Elenmiş unun ortasını havuz gibi açın. Mayalı sütü, yumurta akını, sıvıyağı, eritip ılıttığımız margarini, tuzu ekleyip yoğurun.
- Yoğurma kabını üstünü örtüp ılık bir ortamda 30-40 dakika mayalandırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Fırın tepsisinde ½ saat daha mayalanmasını bekleyin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkan sandviçler ılıyınca bıçakla bir kenarını kesin. beyaz peyniri çatalla ezin. Doğranmış maydanoz ilave edip karıştırın. Sandviçlern içine koyun.
Haticecim merhaba, çok güzel görünüyorlar bir kahvaltı daveti ayarlayıp sandviç yapasım geldi.
Teşekkür ederim canım
1/2 ne kadar ölçek oluyo?
1/2 su bardağıysa ölçü yarım su bardağı oluyor.