Peynirli Sandviç

Malzemeler  :

  • 1 Yumurta (akı sarısı ayrılır)
  • 1/2 paket margarin yada tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 3/4  su bardağı süt
  • 1 paket yaşmaya
  • 4 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi İçin;

  • peynir
  • maydanoz

Peynirli Sandviç Tarifi :

  1. ılık sütün içinde maya ve şekeri koyup erimesini bekleyin.
  2. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açın. Mayalı sütü, yumurta akını, sıvıyağı, eritip ılıttığımız margarini, tuzu ekleyip yoğurun.
  3. Yoğurma kabını üstünü örtüp ılık bir ortamda 30-40 dakika mayalandırın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Fırın tepsisinde ½ saat daha mayalanmasını bekleyin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.  190 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan sandviçler ılıyınca bıçakla bir kenarını kesin. beyaz peyniri çatalla ezin. Doğranmış maydanoz ilave edip karıştırın. Sandviçlern içine koyun.

Yazar: pastadefteri

5 thoughts on “Peynirli Sandviç

    Hatice Güzel

    (Oca 20, 2010 - 11:51 pm)

    Haticecim merhaba, çok güzel görünüyorlar bir kahvaltı daveti ayarlayıp sandviç yapasım geldi.

    Hatice Yaşar

    (Oca 24, 2010 - 3:41 am)

    Teşekkür ederim canım

    esra

    (Ara 27, 2011 - 9:07 pm)

    1/2 ne kadar ölçek oluyo?

      Hatice Yaşar

      (Ara 28, 2011 - 11:45 am)

      1/2 su bardağıysa ölçü yarım su bardağı oluyor.

    HASAN

    (Haz 6, 2016 - 9:11 am)

    TADINA BAYILDIM. İÇİNE TAZE KEŞER PEYNİRİ VE BEYAZ PEYNİR KQUM. TEŞEKKÜRLER

Bir Cevap Yazın