Patates Dolması

Malzemeler:

  • 4  patates
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tatlı toz kırmızı biber
  • Kıyılmış maydanoz
  • tuz
  • sıvıyağ
  • Karabiber

Patates Dolması Tarifi:

  1. Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. ( lezzetinin kaybolmaması için mümkün olduğunca az suyla haşlamak önemli ben düdüklü tencerede yaklaşık 1 su bardağı suyla 10 dakika kadar haşladım.)
  2. Patateslerin iki tarafından küçük birer parça kesin. Kabuklarını isterseniz soymayabilirsiniz. Sebze oyacağıyla patateslerin içlerini oyun. İçinden çıkan patatesleri çatalla ezerek  maydanoz, tatlı toz kırmızı biber, karabiber ve tuz ile karıştırın. Oyduğunuz patateslerin içine doldurun. Patatesleri fırın kabına koyun üstlerine yağ sürün tuz karabiber serpin. 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!