Şerbetli Tatlılar Resimli Pasta Tarifleri | Pastadefteri.com da!

Tel Kadayıf

  Malzemeler: 500 gr tel kadayıf 1 su bardağı +1/4 su bardağı tereyağı 150 gr ceviz içi Şerbeti; 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su çeyrek limon Tel Kadayıf Tarifi: İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğutmamız lazım. Bunun için şeker ve suyu tencereye alın. Limonun suyunu şerbete sıkıp kabuğunu da içine atın. Orta ateşte […]

Sultan Tatlısı-Hülya Süzer Hoşbil

2. hafta 4. yarışmacı Malzemeler: Şurup: 2.5 su bardağı (425gr) toz şeker 4 sb (800ml) su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hamur: 1 yumurta 250 gr yumuşak margarin 1 pk Dr.Oetker Revani 190 gr (3.5 çay bardağı) un Bulamak İçin: 1 su bardağı (200 ml) süt 1 su bardağı (120 gr ) haşhaş tohumu (siyah haşhaş) Üzeri […]

sütlü kadayıf

Sütlü Kadayıf Tatlısı

  Şerbetinin sütle yapılması inanılmaz hafifleştiriyor. Lezzeti de çok güzel oluyor. Arasına ceviz, fındık, fıstık dilediğinizi kullanabilirsiniz. Ben badem kullandım çok yakıştığını düşünüyorum. Bu ölçüyle 8 kişilik güzel bir tatlı oluyor. Malzemeler: 300 gr tel kadayıf 150 gr tere yağı 1 su bardağı iri çekilmiş badem Şerbeti; 3 su bardağı süt 2,5 su bardağı toz […]

irmikli tatlı tarifi

İrmikli Tatlı

Kayınvalidemden öğrendiğim ve eşimin bayıldığı çok pratik bir tatlı. Yağda kızarmasına rağmen inanılmaz hafif oluyor. Dilerseniz hamura vanilya yada tarçın ilave edebilirsiniz. Malzemeler: 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı irmik 1 çay kaşığı kabartma tozu kızartmak için; sıvı yağ […]

lokma tatlısı

Pratik Lokma Tatlısı

Kıvam olarak mayalı hamurla yapılan lokma tatlısından biraz sert oldu. Ama lezzeti gayet yerindeydi. Kabartma tozu kullanılarak yapılması tarifi inanılmaz pratikleştiriyor. Şekil vermesi, yağa atması da çok daha kolay oluyor tabi. Canınız ne zaman lokma çekse hemen deneyebileceğiniz bir tarif… Malzemeler: 1 yumurta 1/4 su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz fazla un ( 1+1/4 […]

Künefe

Bu güzel tarif ve değerli bilgiler kayınpederim Yusuf Yaşar’ın Amerika’da profesyonel aşçılık yapan üniversiteden arkadaşı Arif Köknar’ a ait. Tarif çok ayrıntılı ve güzel anlatılmıştı. Yapımı oldukça kolay oldu bu açıdan. Künefe yapmanın en uğraştıran kısmı kadayıfların küçük parçalara ayrılmasını sağlamak ve sıkıştırma işlemi oldu benim için. Anlaşılır ve ayrıntılı bir anlatımı olduğu için sadece […]

Kemalpaşa

Malzemeler: Yaklaşık 1,5 su bardağı un Yarım tatlı kaşığı karbonat 2 yumurta 50 gram tereyağı 150 gram tuzsuz lor peyniri Şerbeti; 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Kemalpaşa Tatlısı Tarifi: Şerbet için şeker ve suyu kaynatın koyulaşınca limon suyunu ekleyin bir taşım kaynatıp ılımaya bırakın. Yumurta, tereyağı […]

%d blogcu bunu beğendi: