İrmikli Tatlı

 

Kayınvalidemden öğrendiğim ve eşimin bayıldığı çok pratik bir tatlı. Yağda kızarmasına rağmen inanılmaz hafif oluyor. Dilerseniz hamura vanilya yada tarçın ilave edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • kızartmak için; sıvı yağ

Şerbeti;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu

İrmikli Tatlı Tarifi:

  1. Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp 2-3 taşım kıvamlana kadar kaynatın. Limon suyunu ilave edin bir taşım kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Yumurta, sıvı yağ ve sütü bir kaba alıp tel çırpıcıyla karıştırın. Üstüne un, irmik ve kabartma tozunu ekleyin tekrar karıştırın. Kıvamı kek hamurundan biraz daha duru olacak.
  3. Bir tencerede bol yağ kızdırın. Hamurdan bir yemek kaşığına doldurup kızgın yağa bırakın kızarana kadar bekletin. Kızaran tatlıları delikli kaşıkla yağını süzdürüp şerbete atın. Arada karıştırarak şerbeti bütün tatlıların çekmesini sağlayın. 10-15 dakika yeterli oluyor.

Yorumlar

  • tariflerinize baktım hepsi nefis

    gülhan Oca 13, 2012 11:41 am Cevapla
  • güzel olabilirr bencee teşekkür ederimm 🙂

    safiye Oca 31, 2012 6:55 pm Cevapla
  • bence güzele benziyo haa bu arada herkese hayırlı ramazanlar dilerim

    hatice nur Tem 20, 2012 3:05 pm Cevapla

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!