Pratik Lokma Tatlısı

lokma tatlısı

Kıvam olarak mayalı hamurla yapılan lokma tatlısından biraz sert oldu. Ama lezzeti gayet yerindeydi. Kabartma tozu kullanılarak yapılması tarifi inanılmaz pratikleştiriyor. Şekil vermesi, yağa atması da çok daha kolay oluyor tabi. Canınız ne zaman lokma çekse hemen deneyebileceğiniz bir tarif…

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1/4 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından biraz fazla un ( 1+1/4 su bardağı)
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Süslemek için; pudra şekeri,hindistan cevizi, toz fıstık

Şerbeti;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • çeyrek limon suyu

Pratik Lokma Tatlısı:

  1. Şerbeti için su ve şekeri tencereye alın kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin bir taşım kaynatıp altını kapatıp soğutun.
  2. Yoğurt ve yumurtayı karıştırın. Üstüne unu eleyin. Kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Hamur ne çok cıvık ne çok katı olacak.
  3. Ellerinizi unlayarak yada suyla ıslatarak hamurdan minik toplar yapın çok kızgın olmayan yağda kızartıp şerbetin içine atın. Şerbeti çekene kadar bir müddet beklettikten sonra pudra şekeri, hindistan cevizi ve toz antep fıstığıyla süsleyin. Tarif 4 kişiliktir.

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

5 thoughts on “Pratik Lokma Tatlısı

    akıbe baykan

    (Eki 18, 2011 - 4:25 pm)

    bu site çok güzel ve kolay ilk tarifimi aldım bile şu anda yiyorum çok güzel tiramısi revani dondurma… hepsini yaptım yedim

    hanım

    (Oca 6, 2012 - 8:32 pm)

    tatlı bir site:)))

    gizem kurt

    (Şub 2, 2012 - 10:43 pm)

    bir taşım kaynatın dmeişsiniz o ne demek ?

    İsmi ben

    (Tem 23, 2013 - 3:35 pm)

    şerbet çok az değil mi? neyse du bi çeksin bakalım

Bir Cevap Yazın