Sultan Tatlısı-Hülya Süzer Hoşbil

sultan tatlısı

2. hafta 4. yarışmacı

Malzemeler:

Şurup:

  • 2.5 su bardağı (425gr) toz şeker
  • 4 sb (800ml) su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hamur:

  • 1 yumurta
  • 250 gr yumuşak margarin
  • 1 pk Dr.Oetker Revani
  • 190 gr (3.5 çay bardağı) un

Bulamak İçin:

  • 1 su bardağı (200 ml) süt
  • 1 su bardağı (120 gr ) haşhaş tohumu (siyah haşhaş)

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı (80gr) yarım ceviz taneleri

 

1 pk Dr.Oetker Revani 1 yumurta 3,5 çay bardağı un ve margarini yoğurup kıvama getiriyoruz…sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz yuvarladığımız hamurları önce sütün içine sonrada haşhaşa buluyoruz üzeri için ise ceviz ideal fırından çıktıktan sonra şerbet soğuk dökülecek afiyet olsun…

 

Yazar: Hatice Yaşar

buraya hakkında yazısı gelecek

Bir Cevap Yazın