Fırın Sütlaç

Tarifi lezzet dergisinde gördüm. İlk fırın sütlaç denememdi. oldukça başarılı oldu. Dikkat edilecek nokta sütü fazla kaynatırsanız çok katı olabiliyor. Altı adet toprak kabı doldurdu bu ölçüyle.

Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 pk vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi:

  1. Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Yıkayıp 1 su bardağı suyla suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Süt, vanilya ve şekeri karıştırın. Üstüne pirinci ekleyip bir taşım kaynatın.
  3. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezin sütlaca ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.
  4. Yumurta sarısını bir kasede çırpın sütlaçtan 1 kepçe ekleyin karıştırıp sütlaca ilave edin bir taşım kaynadıktan sonra kaselere bölün.
  5. Fırın tepsisine dizin. Kapların yarısına gelecek kadar soğuk su ekledikten sonra 180 derece sıcak fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

Yorumlar

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!