Frambuaz Soslu Triliçe

pastadefteri

HAZIRLANIŞI

Pastahanelerde ilgi gören ve meşhur olan geleneksel triliçe tatlısı. Yapımı biraz zahmetli ama sonuç mükemmel .

İlk olarak kekini hazırlamaya başlayalım. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alalım mikserle güzelce çırpalım. Şekerin ve yumurtanın özleşmesini sağlayalım. Ardından diğer kek malzemelerini de ekleyip mikserle çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız kek hamuru boza kıvamında olacaktır.Dikdörtgen borcam tepsiyi yağlamadan hamurumuzu güzelce döküp kaşık yardımıyla yayalım.İçinde hava kabarcıkları kalmaması için tezgaha bir iki kez vuralım .Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirelim.5 -10 dk dinlendikten sonra kare şeklinde dilimleyelim. Ardından şerbetini hazırlayalım.Tüm malzemeleri soğuk halde şeker eriyene kadar karıştıralım.dinlenen kekin üzerine yaydıralım.

30 dk bekletelim sosunu hazırlamaya başlayalım tencereye frambuaz ,şeker ve suyu alın  5 dk kaynatın. ara sıra karıştırın son olarak nişastayı da ekleyip soğumasını bekleyin. Sütle ısladığımız kekimizin üzerine sosumuzu  dökelim .Kaşık yardımıyla yayalım  bir gece buzdolabında bekletelim.

Print
Malzemeler


5 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvıyağ

10 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı irmik

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

KEK ŞERBETİ İÇİN;

4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı tozşeker

2 kutu krema

FRAMBUAZ SOS için;

1 su bardağı frambuaz

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı nişasta

Servings: 4
Calories: 250 kcal
Author: pastadefteri

Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlar İlgini Çeker Mi? rastgele tarifler...

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!